Name: 쉽게 만드는 새우야채전
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생새우 1팩정도; 양파 큰거 1개; 빨강 파프리카 1개; 노랑 파프리카 1개; 계란 2개; 파 2-3개; 밀가루나부침가루 1/2컵정도; 소금 취향에따라; 후추 약간

2,869

쉬즈블루

쉽게 만드는 새우야채전

가끔 해먹는 새우야채전,
새우의 고소함으로 남녀노소 모두 좋아하는
음식이에요~^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생새우 구매 1팩정도

양파 큰거 구매 1개

빨강 파프리카 구매 1개

노랑 파프리카 구매 1개

계란 구매 2개

파 구매 2-3개
밀가루나부침가루 1/2컵정도

[양념]

소금 구매 취향에따라

후추 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

새우는 생새우와 냉동새우 모두 괜찮습니다,
저는 생새우를 이용했어요~
껍질을 잘 제거합니다

머리부분은 따로 분리해
된장찌개 육수로 쓰셔도 되고요,
저는 잘게 다져 함께 넣었어요~!

양파, 파,파프리카.새우등 재료들은 잘게 다져줍니다,
너무 잘게 다지면 씹히는 맛이 덜 하니 적당한 크기로요^^

계란 두개 풀어넣고~

부침가루나 밀가루 반컵정도 넣어
잘 섞어줍니다

반죽은 숟가락으로 떨어뜨려 뚝뚝 떨어질 정도만 되면 되구요~
너무 되면 재료본연의 맛보다 밀가루맛이 더 나요^^

한 숟가락씩 떠서
부쳐주면
정말 누구나 좋아하는
새우야채전 완성~^^

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등록일 : 2018-11-25 수정일 : 2018-11-25

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레시피 작성자About the writer

쉬즈블루

맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도