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반짝반짝여섯개별

아플때이유식 단호박배죽

겨울철 감기 걸렸을때
부드럽고 달콤한 단호박,배가 들어 있는 이유식
토종 아주까리콩으로 영양추가!!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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유기농단호박을 껍질과 씨를 손질합니다

단호박 손질법 레시피

단호박을 찜기에 넣도 익혀줍니다
토종 아주까리콩은 마른상태이기때문에 물에 20분 불려줍니다
냄비에 토종아주까리콩을 삶아줍니다
기침감기에 도움이 되는 배를 준비합니다
껍질을 벗겨내고 강판에 갈아줍니다
유기농고대미로지은 쌀밥 60g을 준비합니다
익힌 단호막은 으깨줍니다
아주까리콩은 껍질을 벗겨냅니다
밥,재료,채소육수를 넣고 끓여줍니다.
팁-주의사항
아주까리콩이란?
지금의 서리태가 나오기전에 재배 해먹던 콩으로
피마자콩이라고도 불립니다.
단백질이 풍부해 몸속 콜레스테롤 흡수를 억제해주고
섬유질이 풍부해 변비에 도움이 됩니다.
감기 걸렸을때 목이부은상태에서는 곱게 갈아서주면 좋습니다.

등록일 : 2018-11-05 수정일 : 2018-11-09

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레시피 작성자About the writer

반짝반짝여섯개별

이유식만 9년째만드는 삼형제맘입니다

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