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요리톡톡 맛톡톡

여릉에 담근 열무김치로 볶은 묵은열무들깨볶음

이번 여름에 담근 열무물김치가 시어서
안먹고 바라만 보고 지냈죠ㅋㅋ

그러다 더 시면 더 안먹을꺼 같아
물에 담궈 볶았어요
김치는 시면 안먹는 입맛이라
이럴땐 이렇게 지져먹는게 제입맛엔
맛있더라고요

또 이렇게 해주면 얘들도 맛있다고
잘먹어 다행이고요
아마도 어릴때부터 해주었던게
이젠 입맛에 익숙해졌나봐요ㅋㅋ

시어 안먹는 묵은지 고소함이 듬뿍
들깨가루로 볶아드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 물에 담궈 신맛을 뺍니다
웍에 김치 물 다시멸치를 넣고 끓입니다
된장을 풉니다
김치가 연하고 익으면 순서대로 양념을 합니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2018-11-04 수정일 : 2018-11-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1
요리 후기 1

홍민마눌 2019-11-05 04:06:42

신열무김치가있어서 해봤는데 맛나요  

쉐프의 한마디2019-11-05 16:33:42

잘만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

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