표고버섯볶음(고기만큼 맛나요~~)

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비바스밥

표고버섯볶음(고기만큼 맛나요~~)

말린 표고를 푹 불려서 볶았는데 고기 먹는 줄~~ㅋㅋ.넘 고소하고 풍미가 참 좋습니다^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버섯
1대접 구매
간장
2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
양파
1컵 구매
부추
1컵 구매
다진마늘
1숟가락 구매
통깨
넉넉히 구매
소금
간맞추기 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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건표고는 따뜻한물에 설탕1숟가락을 넣고 불려요
저는 전날밤 담갔다가 사용해요ㅋ

버섯의 기둥부분예요

기둥부분의 질긴부분은
찢어줘요

돌멩이같이 붙은건 버려요

표고버섯,양파,버섯예요

달군 팬에 식용유 두르고 버섯,간장,굴소스,마늘을 넣어요

마구마구 ~갈색빛나게
볶아요

양파를 넣고 부드러워질때까지 볶아요
부족한 간은 소금으로요

다 되면 부추를 넣고
바로 내려요

다 됐어요~~
통깨 팍팍~~

: ♡표고는 견표고가 영양가도 높고 맛도 좋아요
♡부추는 넣었다가 바로 내리세요
숨이 너무 죽으면 안 멋있어요 ㅎㅎ

표고버섯부추볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-26 수정일 : 2018-10-26

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

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#표고볶음 #표고부추볶음 #건표고볶음 #밥반찬 #표고버섯볶음

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