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중년아빠v

갓김치로 만드는 별미 김밥, 초간단 김밥 레시피.

오늘은 하나의 재료로만 만든 초간단 김밥입니다.
얼마 전 얻어온 갓김치만 사용하여 맛있는 갓김치김밥이
만들어졌습니다. 재료는 하나지만 열 재료 안 부러운
갓김치 김밥이 탄생됩니다. 한 끼 식사로 손색이 없네요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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김밥용 김은 약간 두꺼운 걸로 사용해 주세요. 김밥 말다 터지는 수가 있습니다. 둘이 먹을 거니 4장 정도 준비합니다.
석쇠로 바로 불에 구워도 되고 프라이팬에 넣고 구워도 좋습니다. 프라이팬에서 구우면 빨리 타지 않아요.
밥을 준비합니다. 2인분 정도라 3~4 공기면 적당할 듯합니다. 김밥은 4개 말을 겁니다.
참기름 약간, 통깨 약간 넣어 주세요. 소금은 갓김치가 간이 되어 있으니 넣지 않아도 됩니다. 밥알이 으깨지지 않게 잘 섞어 주세요.
갓김치를 준비합니다. 김밥에 길게 넣을 거니 자르지 말고 그대로 두세요.
김발 놓고, 밥 1공기 (조금 적어도 됩니다) 분량을 올리고 골고루 잘 펴주세요.
김 길이와 비슷하게 갓김치를 잘라서 1/3 정도 지점에 올려주세요.
갓김치의 간 세기에 따라 더 넣으셔도 됩니다. 갓김치 간을 보고 너무 짜지 않게 조절해 주세요.
잘 말아 주시면 됩니다. 재료가 하나밖에 안 들어가서 마는 게 그리 어렵지는 않을 거예요.
잘 썰어 주면 끝입니다. 그리 어렵지 않게 초간단 스피드로 갓김치 김밥이 완성되었습니다.
모양은 예쁘지 않지만 맛은 최고입니다. 김치만 넣고 만드는 김치김밥과는 또 다른 깊은 맛이 있습니다.
팁-주의사항
김은 너무 얇지 않은 김밥용 김을 사용하면 좋습니다.
갓김치가 간이 있으니 밥에 소금은 넣지 않습니다.

등록일 : 2018-10-23 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

중년아빠v

일방 1.5만 요리 파워블로거, 블로그 코칭, https://blog.naver.com/wtiger5v

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