18,278
상품목록
main thumb
순이의부엌

간단한 볶음요리!집밥 백선생의 부추 달걀 볶음레시피! 중국식 계란볶음만들봐요~

간단하고 빠르게 만들어 볼 수 있는 중국식 계란볶음 준비해보았어요.
바쁜 아침 간단한 식사메뉴로 아주 좋답니다.
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 달걀을 볼에 담아 잘 풀어 준비해주세요.

다 볶아준뒤 따로 양념을 해주기 때문에 계란물에 추가적인 간은 생략합니다.

팬에 기름을 충분히 두르고 센불에 올려 흰 연기가 날때 까지 팬을 예열시켜준 뒤 미리 풀어둔 계란을 넣어주세요.

센불

팬이 잘 달구어 졌다면 계란 가장자리 부분이 보글보글 부풀어 오를거에요!

계란을 부어주고 바로 계란을 천천히 저어 스크램블을 만들어주세요.

센불

센불에 올려 재료들이 빠르게 익으므로 속도를 내서 순서 진행을 해주세요.

계란이 어느정도 익었다면 4~5센치 정도로 썰어둔 부추를 넣고 빠르게 볶아냅니다.

센불

부추는 숨이 금방 죽기 때문에 빠르게 다음단계 진행해주세요.

준비한 분량의 굴소스와 참기름 2/1큰술, 후추가루 톡톡 뿌려준뒤 볶아서 마무리해주세요.
그릇에 담아내면 5분이내로 만들어 내는 초간단 중국식 계란 볶음 완성입니다!
팁-주의사항
밥 위에 얹어 덮밥으로 만들어 드셔도 좋아요!
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

순이의부엌

미쁜식탁,건강한 한끼 좀 더 빠른 레시피 확인은 https://blog.naver.com/ddosoon_2

요리 후기 11

폴라리스11 2020-10-15 13:10:10

넘 맛나네요 ㅋㅋㅋ 아이랑 집콕중이라 뭐먹을까 하다가 맛나게 잘 해먹었어요 

꼬마보리 2020-04-07 19:32:23

벌써 두번째로 만들었어요!! 정말 쉽고 간편하고 맛있습니다 아이들은 부추를 먹진 않지만 계란이라도 잘먹네요 ㅋㅋ 감사해요❤️ 

최강남매 2020-07-17 19:25:51

새롭게 접한 요리네요~ 간단하고 아이 반찬으로 너무 좋았어요~ 감사합니다^^ 

댓글 1
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피