블루베리크럼블 달콤폭신해♡

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블루베리크럼블 달콤폭신해♡

눈에좋은 블루베리가 듬-뿍 들어간
폭신 달콤한 블루베리크럼블!

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6인분 이상 60분 이내 고급

재료Ingredients

[필수재료]

블루베리
1+1/2종이컵 구매
통밀가루
190g 구매
베이킹파우더
약간 구매
설탕
100g 구매
소금
1/2숟가락 구매
버터
120g 구매
달걀노른자
1개 구매
레몬즙
1숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
전분가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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버터를 주사위 모양으로 자른다.

볼에 통밀가루, 베이킹파우더를 체쳐 담는다.

주사위 모양으로 자른 버터, 달걀노른자, 설탕, 소금을 넣는다.

재료를 섞어 크럼블을 만든다.

손으로 비벼가며 뭉치지 않도록 만들어주세요.

오븐용팬에 2/3만 담아 손으로 꾹꾹 누르고 냉장고에 20분간 휴지시킨다.

볼에 블루베리, 레몬즙, 설탕, 전분가루를 섞는다.

휴지시킨 반죽 위에 블루베리를 올리고 남은 크럼블을 골고루 뿌린다.

190도 예열한 오븐에서 30분간 구워 완성한다.

블루베리크럼블 관련 상품

등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

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#블루베리크럼블 #홈베이킹 #빵만들기 #블루베리 #베이킹 #만개의레시피

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