Name: 버섯피자 ! 건강하고 맛있는 간식완성★
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 버섯 2줌(다양한버섯); 양파 1/4개; 피망 1/4개; 또띠아 2장; 피자치즈 1종이컵; 토마토소스 1종이컵; 다진마늘 1숟가락; 후추 약간; 맛술 1숟가락; 간장 2숟가락; 올리고당 1숟가락; 참기름 1숟가락; 할라피뇨 약간; 파슬리가루 약간

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만개의레시피

버섯피자 ! 건강하고 맛있는 간식완성★

다양하고 맛있는 버섯이 잔-뜩 들어간
건강하고 맛있는 버섯피자☆

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

버섯 구매 2줌(다양한버섯)

양파 구매 1/4개

피망 구매 1/4개

또띠아 구매 2장

피자치즈 구매 1종이컵

토마토소스 구매 1종이컵

[양념재료]

다진마늘 구매 1숟가락

후추 구매 약간

맛술 구매 1숟가락

간장 구매 2숟가락

올리고당 구매 1숟가락

참기름 구매 1숟가락

[선택재료]

할라피뇨 구매 약간

파슬리가루 구매 약간

노하우

동영상

조리순서Steps

버섯은 한입 크기로 자르고, 양파, 피망은 채 썰어서 준비한다.

예열된 팬에 올리브유를 두르고 양파, 피망, 버섯 순서로 볶는다.

팬

버섯이 숨이 죽으면 양념 재료를 넣어 볶아 낸다.

팬에 또띠아를 올리고 토마토 소스를 바른다.

팬

소스 위에 볶은 버섯을 올리고 할라피뇨, 피자치즈, 파슬리가루 순서로 올린다.

뚜껑을 닫고 약불로 익혀 피자를 완성한다.

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등록일 : 2018-10-10 수정일 : 2018-10-10

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도