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오집사는개렬이

크림파스타(까르보나) 쉽게 정말맛있는 레시피

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쉬운 크림파스타(크림까르보나라)레시피

안녕하세요 Cooking 개렬입니다

크림파스타(흔히 우니라나사람은 까르보나라 라고 알고있어요 사실아닙니다)

오늘 크림치즈2장과 우유와 생크림으로
진한 크림파스타를 만들었습니다

생각보다 정말 쉽게 레스토랑보다
맛있는 파스타를 만들수있어요
정말이예요
이레시피는 제가 만든 레시피입니다
어린이나 파스타를 처음 만드시는분들도
정말 맛있게 만들수있어요 ~^^!!
(영상의 화질이 안좋을수있어요 2년전에 핸드폰으로 찍었던 영상이라)

크림파스타_[레스토랑음식]여자친구해주면 좋아해요
파스타면은 넓은 면을 사용했습니다
끓는물에
오일 2t
소금 1t
물이 펄펄 끓으면
면을 넣어주세요
면이 읶는동안
부재료를 만들어줍시다
마늘 슬라이스

마늘 2개
슬라이스햄 저는 2장
(원하는만큼 넣어주세요 ㅎ)
소스는
우유 2:생크림 1비율로 만들어주세요

저는
우유 200ml
생크림 100ml
소금 1t
면은 7분 삶았습니다
채에 건져주세요
팬에
올리브유를 충분히 두르고
마늘슬라이스와 버터로 볶아주세요
마늘이 갈색빛이 돌면
면을 넣어 볶아주세요
슬라이스햄 과 통후추도 갈아서
넣어주면 볶아주세요
소스를 넣고 팔팔 끓여주세요
소스가 보글보글 부풀어 오르면
크림치즈 2장을 넣어주세요
걸쭉해질때까지 중불로 졸여주세요
(파마산치즈가 있으시면 1T넣어주시면 더욱 맛있는 파스타를
맛볼수있어요)
마지막으로 달걀1개를 빨리 휙휙 저어주면서
요리를 완성해주세요
완성~

데코레이션은 저는 파슬리가루를 선택했습니다 ^^*
빵에 찍어먹어도 너무 맛있어요 ^^

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등록일 : 2018-10-09 수정일 : 2018-10-10

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