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재미마미

양배추계란덮밥:아침에 초간단 단백질 한그릇

닭고기든 돼지고기든 소고기든 장조림이 있다면 더욱 간편한..초간단 아침덮밥이에요. 혹 없다면 양조간장이나 맛간장을 활용해도 괜찮아요.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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햄은 끓는 물에 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰고 양배추와 당근도 적당한 크기로 썬다
팬에 카로티노오일을 두른다
준비된 재료를 가볍게 볶다가 소금,후추로 간한 다음 뚜껑을 덮어 잠깐만 더 익힌다
계란을 풀어 넣는다
밥에 장조림고기를 뜯어넣고 장조림간장으로 밑간을 한다(장조림 없을 경우,맛간장 또는 양조간장으로 대체한다)
양배추익힌 것을 밥위에 얹는다
참기름 한방울 뿌리고 깨소금도 갈아넣는다

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

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