Logger Script
1,736
main thumb
다오네

오이김치~다오네 장아찌원액으로 무르지않고 아삭한 오이김치 만드는법

오이김치~다오네 장아찌원액으로 무르지않고 아삭한 오이김치 만드는법 올려볼께요 요즘 배추김치가 금치인지라 오이를 10개 델꼬왔네요 국물까지 버릴게 없고 다 먹을 수 있는 무르지 않는 오이김치 만드는법 익어야 더욱 맛이 있는 오이김치 국물에 밥 비벼 먹으면 밥 한그릇 뚝딱인거 아시는분은 다 이실겁니다~`ㅎㅎ 특히 익은걸 즐겨 먹는 다오네는 버리는게 전혀 없지요 아삭하고 무르지 않는 오이김치 만드는법
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이.양파,부추를 씻어 준비합니다
오이를 적당한 크기로 자른후 천일염 1주먹을 넣고 절여주세요~~
양파는 채를 썰어서 준비해 주시구요~ 양파에 양은 가감하여 주셔도 된답니다
부추도 적당한 크기로 잘라주세요
야채를 준비하는 동안 오이가 적당히 절여졌네요 소쿠리에 받쳐 물기를 빼주세요~
다오네장아찌원액100, 멸치액젓100, 블루베리발효액120을 준비합니다
고추가루도 종이컵으로 100그람이 되는군요
위에 모든재료를 마늘과 생강을 넣고 잘 혼합해 주세요~
이렇게 혼합을 하여 약간에 시간을 두고 오이를 버무려 주세요~
준비한 양념에 오이,양파,부추를 넣고 살살 버무려 주세요
참깨도 넉넉히 부어주시구요~

등록일 : 2018-09-09 수정일 : 2018-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품
다오네장아찌원액
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피