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딸기망고chsiiii

요즘 핫한 대만 샌드위치(단짠단짠의 햄치즈샌드위치)

요즘 핫한 대만 샌드위치에요. 단짠단짠의 햄치즈샌드위치와 흡사해 누구든 좋아할 맛이에요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료준비
- 버터 중탕이나 전자레인지에 녹이기
- 연유 넣어 잘 섞어놓기

전자레인지

- 달걀에 소금 한 꼬집 넣어 잘 풀어 놓기
Tip. 최대한 거품이 나지 않게 풀어주고 거품이 많이 생겼다 싶으면 체에 한번 걸러 사용해요.
- 프라이팬에 기름 두른 뒤 예열이 되면 키친타올로 닦아내기
- 제일 약한 불에 색이 나지 않게 지단 부치기
- 지단에 기포 보이시나요? 계란 풀 때 거품이 많으면 구멍이 숭숭 나요.
- 2장의 지단이 나오게 식빵 크기에 맞춰 잘라 준비하기
Tip. 원형 팬 사용 시 한 번에 두 장이 안 나올 거예요. 그럴 땐 계란 한 개씩 풀어 부쳐주세요.
- 맨 아래와 위가 될 식빵 한 면에 마요네즈 한 큰 술씩 바르기
- 달걀지단 한 장 올리기
- 다른 식빵 한 면에 연유 소스 바르기
- 덮은 뒤 또 소스 바르기
- 슬라이스 햄과 치즈 올리기
- 다른 식빵 한 장에 다시 연유소스 바르고 덮고 소스 바르고 지단 올리고 아까 마요네즈 발라 둔 식빵으로 덮기
- 테두리는 잘라내고 이등분이나 4등분으로 잘라주면 대만 샌드위치 완성!
팁-주의사항
1. 결론적으로 바깥쪽 식빵엔 마요네즈 바르고 가운데 들어가는 두 장에는 연유 소스를 바르는 거예요.

등록일 : 2018-09-06 수정일 : 2018-09-06

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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