제철 가지 샌드위치 - 가지 치즈 샌드위치

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시크제이맘

제철 가지 샌드위치 - 가지 치즈 샌드위치

가지요리

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료 ]

식빵
2장 구매
가지
1/2개 구매
호박
1/6개 구매
체더치즈
2장 구매
양파
1/2개 구매
머스터드소스
3스푼 구매

[호박, 가지 구이 양념]

올리브유
2스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
적당량 구매

[양파 볶음 양념]

발사믹 식초
1스푼 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가지와 호박을 모양대로 썰어 준비하고
양파는 채 썰어 주세요.

팬에 올리브유 2를 두르고
가지와 호박을 넣고 앞뒤로 굽고
소금, 후춧가루 적당히 간을 해주세요.
야채에 기본적인 간을 해줘야지
샌드위치가 더 맛있어집니다.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고
양파를 달달 볶다
소금, 후춧가루를 적당량을 넣어주고
발사믹 식초 1을 넣어 바싹 졸여 양파를 볶아 주세요.

식빵 한쪽 면에 머스터드를 펴 바르고

그 위에 구워 놓은 호박,

가지를 올리고

볶아 놓은 양파도 소복이 얹어 주고

그 위에 치즈를 올려주세요.
취향에 따라 1~2장 사용하심 됩니다.
전 체더치즈 2장 사용했어요.
남겨 둔 식빵을 덮어 마무리합니다.

가지 샌드위치 완성 ^^

가지샌드위치 관련 상품

등록일 : 2018-08-31 수정일 : 2018-08-31

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시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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