Name: 짭쪼름한 명란알이 톡톡 명란 마요 주먹밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 명란젓 100g; 마요네즈 2큰술; 간장 1티스푼; 설탕 1/2티스푼; 소금 1꼬집; 깨소금 1꼬집; 참기름 1티스푼

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따봉이kitchen

짭쪼름한 명란알이 톡톡 명란 마요 주먹밥 만들기

오늘은 도시락 메뉴로도 추천드리고
간단 한끼식사로 완전 추천하는
명란 마요 주먹밥 레시피를 소개해드리려고 합니당♡♡♡
다함께 만들어보실까용~~~???

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 1공기

명란젓 구매 100g

[양념]

마요네즈 구매 2큰술

간장 구매 1티스푼

설탕 구매 1/2티스푼

소금 구매 1꼬집

깨소금 구매 1꼬집

참기름 구매 1티스푼

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해주세요~.

양파는 잘게 다져서 준비해주세요~.

명란젓은 겉껍질을 제거해준뒤에 속에 알만 준비해주세요~.
(껍질을 제거 안해도 상광없답니다~.)

팬에 명란젓을 넣고 중불에서 3분정도 볶아주세요~.

매콤하게 드시고싶은분들은 청양고추를 잘게썰어서 넣고 볶아주세요~.

잘볶아진 명란젓에 다져놓은 양파 마요네즈 간장 설탕 참기름을 넣고 잘섞어주세요~.

밥에 소금 깨소금 참기름을 넣고 잘섞어주세요~.

밥안에 명란마요네즈를 넣고 동그랗게 주먹밥을 만들어주세요~.

동글동글 너무 귀엽죠~~~???

김으로 감싸주어도 좋답니다~.

: ☆명란젓마다 간이 다르게 되어있으니 간장의 양은 입맛에맞게 조절해주세요~.☆
☆명란젓의 겉껍질을 제거할때는 숟가락으로 긁어내면 쉽게 가능하답니다~.☆

등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2018-07-16

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도