Name: 【불없이 하는】매콤~새콤~달콤~ 참치마요덮밥 만들기~
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 참치 150g; 깻잎 8장; 청양고추 3개; 마요네즈 3T; 와사비(생략가능) 1/3T; 후추가루 3번톡톡; 설탕 1T; 식초 1.5T; 맛소금 취향껏; 김가루 취향껏

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조밍키♥

【불없이 하는】매콤~새콤~달콤~ 참치마요덮밥 만들기~

참치랑 깻잎의 궁합은 영양면으로는 잘모르겠지만 맛의 조합으로는 최고죠^~^ 자칫 비릴수있는 참치를 깻잎이 잡아주고, 마요네즈 때문에 느끼할수 있는 맛을 청양고추 팍팍 넣어서 매운거 좋아하시는 분들에게 추천 드리고 싶어요~^~^
완전별미 입니당~!ㅎㅎ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치 구매 150g

깻잎 구매 8장

청양고추 구매 3개

[양념]

마요네즈 구매 3T

와사비(생략가능) 구매 1/3T

후추가루 구매 3번톡톡

설탕 구매 1T

식초 구매 1.5T

맛소금 구매 취향껏

김가루 구매 취향껏

노하우

조리순서Steps

참치는 기름을 제거 해주세요~:-)
(너무 심하게 제거 하시면 다소 뻑뻑할수 있어요^^ 적당히 제거 해주셔요~~)

깻잎은 씻은후 물기를 제거한뒤 돌돌말아서 썰어 주시구요~ 청양고추3개(취향껏)도 총총 다져 주셔요~

기름뺀 참치에(150g기준) 다진청양고추,마요네즈3T,와사비1/3T,후추가루3번톡톡,설탕1T,식초1.5T,맛소금을 넣어서 야무지개 비벼 주셔요^~^
(맛소금은 조미김이랑 참치의 간이 있기 때문에 밥양에 따라 가감해주셔요~저는 생략 했어요^^)

와사비(고추냉이)를 싫어 하시는 분들은 생략가능 하구요~애들이랑 같이 드실분은 와사비랑 청양고추는 빼고 집에 있는 양파를 다져서 넣어 주셔도 되셔요^~^

밥한공기 담고 깻잎 올린후 참치마요 올려서 김가루 듬뿍 올려주심 끝이에요^~^ ...
네~네~!! 끝맞아요~!ㅎㅎ
완전 간단합니다^^
그치만 맛있다는거~!
김치하나만 있음 다른반찬 전혀~~필요 없어요^^

: T는 밥수저 기준입니다~:-)

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등록일 : 2018-07-06 수정일 : 2018-07-06

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도