김밥보다 쉬운 아보카도 초밥(간단하고 든든하게 아보카도 먹기)

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딸기망고chsiiii

김밥보다 쉬운 아보카도 초밥(간단하고 든든하게 아보카도 먹기)

하나남은 아보카도로 뭘할까하다 티비 프로그램을 보고 만들게 된 아보카도 초밥이에요. 아보카도가 밋밋해서 저는 베이컨도 구워 같이 넣어봤어요. 간단하고 든든하게 한끼 먹기 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아보카도
1개 구매
베이컨
2줄 구매
밥
1+1/2공기 구매
김
1/2장 구매

[단촛물]

식초
1큰술 구매
설탕
1/3큰술 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 김 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비

- 김 일정한 두께로 12개 나오게 자르기
-단촛물 설탕이 녹을 정도로 잘 섞은 뒤 밥에 넣어 섞기
- 재료 손질할 동안 밥 식히기
- 베이컨 한 줄당 6등분 하기
- 마른 프라이팬에 노릇하게만 굽기

- 밥이 식었으면 타원형으로 12개 뭉치기

- 씨를 중심으로 반 자르기

- 양손으로 잡고 반대 반향으로 비틀어 분리하기

- 칼끝으로 씨를 콕 찍어 씨 빼내기

- 0.1~0.2cm 두께로 썰기

- 썰은 후 껍질 벗기기

Tip. 바로 만들지 않을 경우 레몬즙 아주 살짝만 뿌려 갈변되는걸 막아주세요.

- 밥 위에 베이컨,

- 아보카도 두 개를 얹은 후

- 가운데 김 둘러주기

- 아보카도 올릴 때 작은 크기와 큰 크기 하나씩 올려주세요.

찍어먹을 간장과 함께 곁들여내면 아보카도 초밥 완성~!

: 1. 담백하면서 아보카도의 맛을 그대로 느낄 수 있는 초밥이에요. 2. 처음엔 그 자체를 즐기다 고추냉이, 간장 등을 곁들여 드셔보세요.

아보카도초밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-21 수정일 : 2018-06-21

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#초밥 #아보카도 #아보카도초밥 #김밥 #도시락 #나들이도시락 #소풍도시락 #저녁메뉴 #주말메뉴 #도시락메뉴

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