Name: 쑥갓무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥갓 200g; 맛소금 1작은술; 깨소금 약간; 들기름 조금

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3,716

내사랑쐬주

쑥갓무침

쑥향이 좋아 쌈으로 먹다
남으면 무침으로~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
200g 구매

[양념]

맛소금
1작은술 구매
깨소금
약간 구매
들기름
조금 구매

노하우

조리순서Steps

쑥갓은 손질하여
길이가 길면 반자르고여
깨끗하게 씻어 주세요
(식초물에 잠시 담궈주세요)

쑥갓 손질법 레시피

냄비에 물 넣고 끓여주신다음 굵은소금 좀 넣어주시고 쑥갓줄기부터 넣어 데쳐주세요
아직은 줄기도 연해서 살짝 데쳐주세요
곧 바로 찬물에 헹궈주세요

물기를 꼭 짜고~

먹기편하게 2~3자른후

맛소금이 없어 치킨집에서 준 맛소금으로 했습니다^^

쑥갓은 엄청 간단해요^^
소금을 적당히 넣고 무친후 깨소금 참· 들기름 아주 조금만 넣어서 주셨도 되구여
쑥향을 즐기실려면 안넣어도 된답니다ㅎㅎ

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등록일 : 2018-05-21 수정일 : 2018-05-21

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

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