Name: 바삭한 시리얼 더한 아보카도 요거트 볼 샐러드 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양상추 4장; 어린잎채소 50g; 아보카도 1/2개; 백오이 1개; 방울토마토 10개; 그래놀라 시리얼 1컵; 플레인요거트 2개 (170g); 레몬주스 1큰술; 꿀 1큰술 (조절); 다진양파 2큰술; 마요네즈 1큰술

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푸키베베

바삭한 시리얼 더한 아보카도 요거트 볼 샐러드 만들기

바삭한 시리얼 더한 아보카도 요거트 볼 샐러드 만들기 글 사진 푸키베베

요즘 날도 더워지고 가볍게 운동을 시작하면서 샐러드를 자주 만들어서 즐기고 있어요
사실 샐러드만으로도 영양을 충분히 채운 요리를 만들고 싶었는데

무얼 곁들이면 좋을까 고민하다가 얼마전 켈로그 뉴트리션 세니마에서
시리얼에는 필수 5대 영양소인 (탄수화물, 지방,단백질, 무기질, 비타민) 골고루 들어 있다는 걸
알고 나서 샐러드에도 곁들여서 즐기고 있답니다

샐러드에 부족한 영양소를 시리얼이 챙겨주고 바삭함과 고소함까지 더해져서
한끼로도 정말 든든하더라구요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[요거트드레싱 만들기]

플레인요거트 170g
2개 구매
레몬주스
1큰술 구매
꿀 조절
1큰술 구매
다진양파
2큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

이번 샐러드를 준비하면서 함께 곁들인
켈로그 사르르 큐브 현미 그래놀라 입니다
통곡물 그래놀라와 오곡 푸레이크에 베리맛 큐브가 더해져서
고소하면서도 상큼함 맛의 시리얼 이에요
그래서 우유에 넣어도 맛있지만 요거트랑 더 잘 어울리더라구요

켈로그 시리얼에 처음 포함된 사르르 큐브는 베리믹스와 단백질이 풍부한 두유를
동결건조공법으로 제조해서 영양과 맛을 그대로 살리고 입에서 사르르 녹는 게 신기하더라구요
거기에 옥수수 귀리 등 오곡 푸레이크에 현미와 검정 약콩 분말을 더해서 영양과 동시에
고소함까지 더한 켈로그 시리얼 인데요
특히나 저는 샐러드 먹을때 시리얼을 종종 곁들이는데
요거트드레싱 과 이 고소한 현미 그래놀라가 잘 어울려서
맛 영양 까지 든든히 챙겨 보았어요

먼저 요거트 드레싱 만들기
만약 단맛이 있는 플레인 요거트를 사용하신다면
꿀을 안 넣으셔도 되구요 무가당 요거트를 사용하신다면 꿀을 더해 주세요
그리고 다진양파는 물에 담구어 매운맛을 빼 주고
키친타올을 이용해서 물기를 제거한 다음
볼에 다진양파 요거트 마요네즈 꿀 레몬주스를 넣어주고 고루 섞어 줍니다

양상추와 어린잎 채소는 깨끗이 씻어 먹기 좋게
한입크기로 뜯어 준비 했답니다

백오이는 링으로 약간 도톰하게 썰어 주시구요
방울토마토는 반으로 갈라 준비 합니다
잘 익은 아보카도는 반으로 가르고 껍질을 제거해서
그래도 얇게 슬라이스 해서 준비 합니다

본격적으로 투명한 유리볼에 샐러드 그리고 요거트 드레싱 담아 볼께요

맨 밑에 요거트 드레싱 2큰술 정도 넣어 주고
시리얼 1/3컵 넣어 주고
그 위에 양상추 어린잎 채소 올려 줍니다

요거트 드레싱 1큰술 올려 주고 오이 방울토마토
그리고 요거트 드레싱 1큰술 그 위에 다시 어린잎 채소 올려 주고

그 위에 얇게 슬라이스한 아보카도 1/4개 비스듬하게 올려 주고
살짝 드레싱 곁들이고
시리얼 올려 주면
섞지 않고 그대로 즐기기 좋은
아보카도 요거트 볼 샐러드 완성 입니다

든든함 고소함 그리고 상큼함 까지 더한
아침식사로 또는 다이어트식으로 한끼식사로 충분히 즐기기 좋은
샐러드 만들어 봤어요

사이사이 요거트드레싱이 들어가서
고루 섞지 않고 그대로 위에서 천천히 먹어도 맛있구요
중간 부분부터 고루 잘 섞으면 시리얼이 넉넉하게 들어가서
조금 더 든든하게 영양 가득한 샐러드 맛있게 즐기기 좋답니다

저는 우유를 그닥 좋아하는 편이 아니라 샐러드 즐길때
시리얼을 곁들여서 먹는 편이에요
특히나 요거트 드레싱과 사르르 큐브 현미 그래놀라 잘 어울리네요
이 샐러드 한볼에 영양까지 채워져 있어서
다이어트 한다고 저녁을 샐러드로 드시는 분들에게는
든든함과 영양까지 챙긴 샐러드 레시피 랍니다
필수 5대 영양소가 있는 시리얼 레시피 어떠하신가요 ~
맛있고 영양이 풍부한 시리얼 샐러드로 한끼 든든함 챙겨 보세요

: 요거트 드레싱에 다진양파를 넣어야 맛있답니다
양파의 매운맛은 미리 물에 담구어 빼 주신 다음 물기를 제거하고
넣어 주세요

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등록일 : 2018-04-30 수정일 : 2018-05-02

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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