Name: 소세지빵
Total time: PT30H-1710M
Yield: 1 servings
Ingredients: 단과자알생지; 세블락소세지; 피자치즈; 케첩; 파슬리가루; 스위트콘; 양파; 마요네즈

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카페노리

소세지빵

다양하게 응용이 가능한 단과자알생지로
한끼 든든 끼니 겸 간식인 소세지빵을 만들어보았습니다.

1인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[토핑 재료]

노하우

조리순서Steps

적당한 크기로 다진 양파와 물기를 뺀 스위트 콘을 마요네즈에 버무려주세요.

양파, 스위트콘, 마요네즈

볼

세블락 소세지는 끓는 물에 넣었다가 사용하시고 단과자 알생지는 실온에서 약 20분 해동해주세요.

단과자알생지, 세블락소세지

생지를 손으로 꾹 눌러보았을 때 쏙 들어갈 정도로 말랑해지면 해동이 완료된거에요.

실온 해동이 완료된 단과자 알생지를 충분히 치대어 공기를 빼준 후 세블락 소세지를 감싸주세요.

가위로 적당한 간격을 두고 자른 후 낙엽 모양을 위해 좌우로 펼쳐주세요.

가위

비닐 등을 덮어 발효시켜주세요.

처음보다 크기가 1.5배 커졌을 때 발효가 잘 된거에요. 작동하지 않은 오븐 안에 따뜻한 물 한잔과 함께 넣어주면 발효 시간을 더욱 단축시킬 수 있어요.

1.5배 커진 소세지빵 위에 준비한 토핑을 얹어주세요.

토핑을 얹은 소세지빵 위에 준비한 피자치즈, 케첩, 파슬리가루를 뿌려 데코해주세요.

175℃로 10분 예열된 오븐에서 20분정도 구워주세요.

오븐

: 원하는 토핑으로 재료를 더 추가하거나 색다른 메뉴로도 도전할 수 있어요.

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등록일 : 2018-04-26 수정일 : 2018-04-26

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레시피 작성자About the writer

카페노리

냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

제품: 냉동생지 - 단과자 알생지A (50Gx30개)

#카페노리 #cafenoli #냉동생지 #소세지빵 #홈베이킹 #디저트 #간식 #소세지 #베이킹 #빵

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