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만개의레시피

행복해져라~♥크림브륄레

리틀포레스트에 나온 우울한 기분을 한방에 날려줄
몽글몽글 푸딩위에 달콤한 설탕이 바삭♥

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4인분 60분 이내 중급

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노른자에 설탕을 넣고 섞는다.
냄비에 우유, 생크림을 넣고 약불에서 살짝 끓여 한 김 식힌다.
1에 2를 넣고 바닐라 에센스를 넣어 섞은 후 반죽을 체에 거른다.
오븐 전용 용기에 적당량 반죽을 붓고 오븐 팬 위에 올린 후 오븐 팬에 뜨거운물을 붓는다.
160도로 예열된 오븐에 30분 정도 굽는다.

오븐

한 김 식힌 후 위에 설탕을 뿌리고 토치로 설탕을 녹여 완성한다.
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등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

러브자두 2019-01-29 21:13:52

진짜 짱맜있어요우♥♥ 

댓글 3
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