수제 햄버거 수제 샌드위치 훗! 서브웨이 비켜~ 집에서 만드는 수제버거 초간단 레시피

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수제 햄버거 수제 샌드위치 훗! 서브웨이 비켜~ 집에서 만드는 수제버거 초간단 레시피

퇴근시간이 임박해 오자... 오늘 저녁은 뭐 먹지 ? 라는 생각이 문득 들었습니다. 음~~~ 여러가지가 생각났는데 매번 한식만 해먹은것 같아서 오랫만이자 거의 최초로 수제햄버거 만들기에 도전해 보려 합니다. 처음 목표는 훈련소 때 맛나게 먹은 군데리아를 목표로 잡았습니다. 메모지에 재료들을 적어놨습니다. 퇴근종이 땡 친후~ 후다다닥 나와서 마트로 향했읍죠~ 아래의 재료들을 사는데 2.4만원 정도 들었습니다. 패스트 푸드점 버거 5천원으로 잡고 5개이상만 나와줘도 개이득 인데 ? 라고... 근데 재료들도 많이 남았고 10개정도는 충분히 만들 수 있는 양 입니다...

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[패티]

냉동함박스테이크
구매

[야채샐러드]

양배추
구매
캐쳡
구매
마요네즈
구매
스위트콘
구매

[빵]

식빵
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노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

조리순서Steps

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채칼을 하나 사야겠네요. 길다랗게 채로 되어있다면 버거속에 속을 넣기가 더 좋았을텐데 /아쉽

스위트콘도 사봤네요.. 양배추 위에 흩뿌리는데 어? 물이 나오네요? ... 콘물...한손으로 막고 콘물을 따라 내줍니다.

캐쳡과 마요네즈 콘 양배추 로 버거 속 재료를 만들어 두고~

미쳤어요... 4개정도 먹을 수 있을거라 생각했는데 ...미쳤어요 내가.

패티라는거 따로 안팔길래... 동그스름한 함박스테이크로...떡갈비를 살까도 잠시 망설였지만... 적당히 잘 구워주고~ 위에 치즈를 얹어봤는데 ... 으~~ 제대로 2개까지는 맛있었지만~그 후부터는 오기로 먹었지여 --;

접시위에 식빵올리고 속 재료를 깔아줘요

패티를 식빵위에 올리면 뜨거울까봐~ 먼저 야채깔고 그 위에 패티
그리고 다시 야채~

마무리로 계란후라이 얹어줘요~비주얼 괜찮죠?

뚜껑을 덮어줘요~

마지막단계 ... 배어물 수 있게 손으로 압축~

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등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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