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농협목우촌

햄 팬케이크

한 끼 식사로 굿! 아이디어 일품메뉴인 햄 팬케이크 메뉴입니다.
1인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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햄은 완두와 비슷한 크기로 네모지게 썰고 통조림 완두콩은 물기를 빼줍니다. 양파도 햄과 비슷한 크기로 썰어주세요.
밀가루에 달걀노른자와 우유, 베이킹파우더, 설탕, 소금 등을 넣어 거품기로 골고루 섞어가며 반죽해주세요.
달군 팬에 올리브오일을 두르고 반죽을 한 국자 정도 떠 넣어 지름이 10cm 정도 되도록 동그랗게 모양을 만들어 주세요. 팬케이크 가장자리가 익기 시작하면 잘게 썬 햄과 완도, 양파를 고루 얹어 뒤집개로 가볍게 부른 후 뒤집어 다른 면도 익혀줍니다. 따뜻할 때 접시에 담고 메이플 시럽이나 잼을 끼얹어 맛을 더하면 일품!
팁-주의사항
특별한 요리가 먹고 싶을 때 한번 도전해보세요!

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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