Logger Script
14,388
상품목록
main thumb
윤씨네삼남매1

스팸 두부찌개

세일하는 두부 1키로를 사와 쟁여두었던 스팸을 넣어
같이 끓여냈더니 얼큰하고 고소한 찌개가 탄생됐어요~ㅎ
5인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 양념장부터 만듭니다.
고추장 반큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 참치액 2큰술, 요리당 1큰술, 들기름 1큰술 넣어 섞어줍니다.

참치액 대신 다시다나 다른 조미료를 넣어도 괜찮아요~

양파는 반개 채썰어 준비합니다.
두부는 1키로 한모 다 큼지막하게 썰었어요.
스팸은 비닐봉지에 넣어 손으로 으깨줍니다. 이러면 고기 넣은거 같아져요.

너무 잘게 으깨지말고 살짝 숟가락으로 떠 먹을 정도로만 으깨주면 먹기 편합니다.

전골 냄비에 양파 → 두부→ 스팸 순으로 올려주고 다진마늘 1큰술, 대파, 청양고추, 홍고추 부재료 모두 올린다음 만들어 놓은 양념장 모두 올려 물은 자박하게 넣어 끓여줍니다.
너무 오래 안 끓여도 되구요..
20~30분 정도로만 끓여주면 스팸부두찌개 완성입니다.
먹어보고 싱거우면 소금으로 간 맞춰주면 됩니다.

저는 간을 세게 안하고 삼삼하게 했더니 들기름향도 나고 고소하니 아주 맛있었어요~
스팸과 두부를 밥에 올려 같이 비벼 먹음 꿀맛입니다~~

팁-주의사항
스팸 대신 고기를 넣고 끓여도 맛있는 찌개게 되겠지요^^
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-04-01 수정일 : 2018-04-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매1

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 4

지으니미니미 2020-02-09 17:45:44

진짜 맛있어요~ 완전 대박!!! 양념장 맛이 넘 좋아서 다른 요리에도 활용 가능하구요!! 넘 고맙습니다.  

쉐프의 한마디2020-02-10 17:02:25

네^^ 다른 요리에도 요 양념 넣어 만들면 맛있어요^^ 감사합니다^^

줄리1 2020-04-17 21:24:47

안녕하세요 음식에음도모르는 초보주부에용 .저흰조금 짜게먹는편이라 양념을 조금더 넣어서 먹었어용 너무맛있었어요 신랑도 땀흘리면서 쓱쓱비벼서 너무잘먹었습니다 감사합니다 ~~♡^^ 

쉐프의 한마디2020-04-19 23:25:34

맛나게 드셨다니 다행입니다^^ 입맛에 맞게 하실 수 있으시면 금방 느실꺼예요^^

(疾風 街道)   2019-06-28 23:58:25

엄청 맛나게 먹었습니다 꺄악 너무맛나 사진못찍었습니다 

쉐프의 한마디2019-07-01 23:26:03

맛나게 드셨다니 기분 좋으네요^^ 굿밤되세요^^

댓글 6
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피