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지후지윤

캬라멜팝콘 식빵으로 만들기.

캬라멜팝콘을 좋아하는 아이를 위해.
냉동실에 돌덩이가 되어가는 식빵으로
캬라멜식빵을 만들어봤어요~
2인분 15분 이내 초급
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식빵을 작게잘라 마른팬에 바삭하게 구워준다.
(소스)팬에 분량의 설탕,물을 넣고 중약불로 끓인다.절대 젓지말고 가만놔둔다.
소스가 군데군데 갈색으로 변할때쯤 버터1큰술을 넣어준다.
소스 가장자리가 갈색으로 변하기 시작하면 따뜻한! 우유6큰술을 천천히 나누어서 넣어준다(한번에 넣으면 막 튀어요)
우유를 넣고 재빠르게 저어준다. 구워놓은 식빵을 넣고 불을끄고 재빨리 섞는다.
쟁반에 종이호일을 깔고 하나하나 떼어 놓은뒤 잠시 말린다(굳히기).
취향따라 치즈,초콜릿 퐁듀로 먹어도 꿀맛!
팁-주의사항
우유를 넣을땐 꼭 따뜻한우유로.
설탕,물,버터 넣을때 절대 젓지마세요.

등록일 : 2018-02-07 수정일 : 2018-02-07

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요리 후기 4

tv레마 2019-06-18 21:57:08

레마입니다! 이게 제가 해외여행 스위스로 갔었는데 거기의 퐁듀가 상각나네요. 게다가 초코,치즈 퐁듀까지 너무 맛있어요 !.! 앞으로도 좋은 레시피를 기대하겠습니다 

TWICE를 사랑하는 여덕 ONCE♥ 2018-09-05 20:29:25

꼭 한 번 만들어 먹어봐야겠어요! 좋은 정보 감사합니다♥ 

고유라 2018-03-08 20:43:38

신랑이랑 아이랑 너무 좋아해요~^-^ 감사합니다~^-^ 

댓글 2
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