그냥 먹어도 맛있는 쫄~짓한 과메기, 양념 발라 구워서 챱챱!과메기양념구이

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그냥 먹어도 맛있는 쫄~짓한 과메기, 양념 발라 구워서 챱챱!과메기양념구이

그냥 먹어도 너~무 맛있는 겨울 과메기!
빨간 양념 듬뿍 말라 구우면~세상 고소하고 쫄깃한 맛이..(천국)

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

과메기 6쪽
3마리 구매
대파
10cm 구매

[고추장양념 재료]

고추장
3숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다시마육수
2숟가락 구매
다진마늘
약간 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 과메기 손질법

▶ 과메기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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고추장 양념재료를 만든다.

고추장 3숟가락, 간장 1숟가락 , 설탕 2숟가락 , 맛술 1숟가락 , 다시마육수 2숟가락 , 다진마늘 약간 , 참기름 약간 , 후추 약간 , 깨소금 약간

팬에 과메기를 올려 앞뒤로 굽는다.

과메기 3마리(6쪽)

양념장을 앞뒤로 발라 굽는다.

파채를 올려 완성한다.

대파 10cm

과메기 관련 상품

등록일 : 2018-01-25 수정일 : 2018-01-25

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댓글 3

#음식요리 #레시피 #과메기 #구이 #양념구이 #겨울 #안주 #맥주 #소주

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