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재미마미

치아안심 누룽지 만들기

밥으로 누룽지를 만들 때 조금 덜 딱딱하게
치아에 무리가 가지 않게 만드는 방법을
텔레비전에서 본적이 있어요. 그 방법으로
누룽지를 만들어 보았어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오래두어 냄새가 나는 밥이면 물에 꼭 두세번 씻고 시작한다
냄비에 밥과 물을 붓고 폭폭 끓인다
마른 팬에 끓인밥을 얇게 펴 담고 약불에서 굽는다
수분이 날아가고 가장자리가 살짝 일어나면 뒤집는다:누룽지 색이 맛있게 나도록 앞뒤로 구워준다

등록일 : 2018-01-20 수정일 : 2018-01-22

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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요리 후기 6

서파랑 2019-02-11 10:44:47

정말 최고에요 머리 짱 좋으심 이런 아이디어를 생각해 내시고ᆢ 덕분에 부드러운 누룽지 만들었어요 

2020-05-13 15:27:45

누룽지 만드는거 성공햇어용!!! 레시피 감사합니당 

글터기 2020-09-07 13:37:47

약간 고두밥 물에 푹푹 삶았어요. 굿이에요.~~~ 

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