Name: 탱글탱글 도토리묵. 김치송송 썰어, 맛있게 무쳐먹어요! :: 도토리묵김무침/도토리묵김치무침
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 도토리묵 1팩; 잘익은김치 1줌; 마른김 3장; 통깨 팍팍; 진간장 3~4큰술; 설탕 1/2큰술; 참기름 2큰술; 다진마늘 1큰술; 다진파 약간

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마이쏭

탱글탱글 도토리묵. 김치송송 썰어, 맛있게 무쳐먹어요! :: 도토리묵김무침/도토리묵김치무침

안녕하세요~ 이웃님들! 오늘은, 간단한 야식으로도, 술안주로도! 밥반찬으로도~다이어트 한끼로도 좋은! 도토리묵김치무침. 도토리묵김무침을 만들어보려해요
마이쏭 역시, 다이어트 한끼로 먹기도 하고~ 현미밥 먹을때 밥반찬으로도 먹는답니다.
다이어트 아니더라도 반찬으로 너무 좋은 도토리묵김치무침!!!간단!하고 잽싸게~ 만들 수 있으니, 얼렁 따라오시랑께용~ ㅎㅎㅎ

3인분 5분 이내 아무나

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재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
잘익은김치
1줌 구매
마른김
3장 구매
통깨
팍팍 구매

[양념]

진간장
3~4큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

도토리묵은~ 한팩 준비했구요~
뜨거운물에 살짝만 데쳐 주었어요!!

묵은, 깍뚝깍뚝 썰어줘도 되고,

마이쏭처럼 요렇게 길~게 먹기좋은 크기로 썰어주셔도 되용!!

다진파와 다진마늘 준비 해 주시고~

냉장고에서 맛있~게 익은, 김장김치 꺼내 잘게 잘라줍니다.
이렇게 무칠땐, 좀 잘익은 김치가 맛있겠죵??

여기에~ 설탕반큰술이나 올리고당 1큰술넣고~

고소~~한, 참기름도 넣어줍니다!

다진마늘도 넣고~

다진파를 넣어준 뒤,

탱글탱글한 도토리묵 투입!!!!!

진간장으로 간을 해 주시면 되는데~ 마이쏭은 4큰술 정도 넣어줬어요!

묵이 부서지지 않게 손으로 살살 조물조물 해 줍니다

그리고 마른김 맛있게 구버다가~

마구마구 부셔 넣어주기!! ㅎㅎ
김을 넣어야 더 맛있더라구요~!! 사실 김치넣지 않고, 담백하게~ 김만 넣어 무쳐도 맛있는 도토리묵무침입니다. 도토리묵김무침은 따로 포스팅했고~
오늘은 개운하게 아삭아삭~식감좋은 김치무침으로 준비했어용~♡

마지막! 통깨까지 팍팍 부셔 넣어주면~~

맛있는 도토리묵김치무침이 완성되었어용!! 참 쉽쥬? ㅎㅎㅎ자꾸자꾸 손이가고! 많이 먹어도 속에 부담없고~ 포만감좋은 도토리묵요리랍니다!

: 요렇게 해서 밥없이 점심에 먹어줬어여! ㅎㅎㅎㅎ
원래 다이어트중엔 도토리묵김무침을 해 먹지만!! 하아, 도저히 김치없이 못살겠어... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고소하고 매콤하고 아삭하고! 너무 맛있게 잘 먹었답니다^^
이웃님들! 추운날씨! 감기조심하시구요~ 오늘도 즐겁고 행복한하루 되세용~ㅃㅃ