오독오독! 씹히는 맛이 예술♥ 견과류자반

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오독오독! 씹히는 맛이 예술♥ 견과류자반

짭짤 고소해서 너~무 맛있다!
견과류자반으로 밑반찬 걱정 끝!

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

호두
1종이컵 구매
아몬드
1종이컵 구매
깐땅콩
1/2종이컵 구매
물
구매

[양념 재료]

진간장
4숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
물
1종이컵 구매
설탕
2숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

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조리순서Steps

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끓는 물에 아몬드와 호두를 넣고 2분 데친 후 찬물에 헹궈 준비한다.

아몬드 1종이컵, 호두 1종이컵

껍질이 있는 견과류를 데치면 떫은맛이 줄여져요.

냄비에 견과류와 진간장, 설탕, 물을 넣고 끓인다.

깐땅콩 1/2종이컵, 진간장 4숟가락, 설탕 2숟가락, 물 1종이컵

국물이 자작하게 졸아들면 올리고당을 넣고 센 불에서 가볍게 버무린다.

올리고당 3숟가락

센불

완성된 후 통깨를 뿌려주셔도 좋아요.

견과류자반 관련 상품

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-07

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

하꿈이 2017-12-16 15:06:09

달콤짭짤 맛있네요~^^ 레시피 분량대로 했더니 반찬통 2개 나오길래 지인과 나눠먹었어요~^^

쉐프의 한마디2017-12-18 16:36:03

하꿈이님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다:D 이 외에도 밥도둑 레시피들이 많으니 만개의레시피 자주 이용해주세요!! 뭐 먹지 고민되실 땐 검색창에 냉장고에 있는 재료를 적어보세요~

2018-06-11 22:01:14

맛있쪄여...먹기 바뻐서 사진 못찍었네요. 전 병아리콩도 같이해서 먹었습니다.

댓글 0

#음식 #요리 #레시피 #견과류 #자반 #밑반찬 #반찬 #달콤 #짭짤

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