간단하게 볶아먹는 오리로스 불고기

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저녁노을

간단하게 볶아먹는 오리로스 불고기

아이 둘 떠나고 없으니 우리 집 식탁은 채소 위주입니다. 그런데 남편은 고기가 먹고 싶다며 사 온 오리로스 불고기를 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오리로스
300g 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
진간장
1숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
매실진액
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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[1. 오리로스 불고기 만드는 법]양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

오리로스에 고추장, 진간장, 매실진액, 맛술을 넣어준다.

양념을 넣고 볶은 후 썰어둔 양파와 고춧가루를 넣어준다.

마지막에 대파와 깨소금을 뿌려 완성한다.

[2. 시금치무침 만드는 법]데쳐낸 시금치는 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

오리불고기 관련 상품

등록일 : 2017-12-05 수정일 : 2017-12-12

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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