Name: 인스턴트짬뽕라면으로 크림짬뽕만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 인스턴트 짬뽕라면 1개; 양파 1/2개; 당근 1/3 개; 호박 1/4개; 우유 또는 생크람 2컵; 물 1컵; 슬라이스치즈 1장

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gojasmin

인스턴트짬뽕라면으로 크림짬뽕만들기

인스턴트짬뽕라면을 이용해서 크람짬뽕을 만들었어요.
오늘같이 빗방울이 오락가락하는 가을 밤 이런날은 짬뽕이 먹고싶어요. 집에 마침 인스턴트짬뽕라면이 있어서 크림짬뽕을 만들어 보았습니다. 이게 만들긴 정말 쉬운데 유명 프랜차이즈에서 먹어봤던 크림짬뽕맛이 나는거예요.
간단하고도 맛있는 크림짬봉 만들기 시작해볼까요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

인스턴트 짬뽕라면 구매 1개

양파 구매 1/2개

당근 구매 1/3개

호박 구매 1/4개

우유 또는 생크람 구매 2컵

물 구매 1컵

슬라이스치즈 구매 1장

노하우

조리순서Steps

집에 있는 진짬뽕을 가지고 끓여볼께요.
크림짬뽕을 끓이기 위해서는 짬뽕맛라면 1개, 생크림 2컵(우유로대체가능), 물 1컵, 슬라이스치즈 1장 ,양파 1/2개, 당근 1/3개, 호박 1/4개가 필요해요.

집에 있는 채소 아무거나 상관없어요.
채소를 채썰어준 다음

기름을 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아 향을 내주신 다음

채소를 넣어 볶아주세요.

채소가 반투명해지면

생크림두컵 + 물 한컵을 넣고 끓여주세요.
생크림 대신에 우유를 넣으셔도 좋아요.

바글바글 끓기 시작하면 라면봉지에 들어있는 짬뽕소스와 야채를
넣고

소스가 끓기 시작하면

면을 넣고 익을때까지 끓여 주세요.

마지막으로 치즈 한장을 넣어 고소한 풍미를 더해주시면, 맛난 크림짬뽕 만들기 레시피 끝

생크림을 넣었을 땐 치즈생략가능

마치 로제파스타와 비슷한 색깔이 나는데요.

고소하고 진한 국물의 맛과 쫄깃한 면발이 어우러져 짬뽕의 얼큰함과 크림소스의 부드러움이 동시에 느껴졌어요.

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등록일 : 2017-10-18 수정일 : 2017-10-19

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레시피 작성자About the writer

gojasmin

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도