Name: 배즙만들기 집에서 손쉽게
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 배; 베이킹소다; 대추; 도라지; 물; 꿀

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

41,791

워나마미

배즙만들기 집에서 손쉽게

배즙만들기 집에서 손쉽게 가능합니다. 추석때 들어온 실한 배가 불행히도 맛이 별로라 건강하게 배즙으로 먹기로 했습니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배 보관법

▶ 도라지 손질법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

먼저 물에 베이킹소다를 풀어 배,대추,도라지를 10~15분 정도 소독을 해 줍니다.

배,도라지,대추를 배 두개당 대추 10개정도, 건도라지 한주먹 정도 준비했습니다.

배는 적당량 껍질을 깎아 잘라주고 대추와 도라지는 깨끗이 흐르는 물에 씻어주었습니다.

배즙만들기위해 저는 꿀 한큰술 넣어주었어요.

그리고 생수를 재료가 잠길정도로 부어주었습니다.

그리고 이제 전기밥솥으로 배즙만들기를 하면 됩니다. 만능찜 기능으로 60분 돌려주면 배즙만들기 집에서 손쉽게 가능하답니다.

우리집 밥솥은 만능찜이 20분만에 가능하여 세번 가동해 주었습니다.

먼저 나온 배즙은 그릇에 옮겨주세요. 색이 맑고 건강한 느낌입니다.

그리고 재료를 채에 눌러가며 걸러주었습니다.

최대한 꾹꾹 눌러 진국이 되었습니다. 눌러서 거른 배즙이 더 진해보이죠^^

배즙 관련 상품

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

워나마미

평범한 아줌마에요

요리 후기 1

Christine Eunjin 2020-03-20 13:30:56

덕분에 너무 쉽게 맛난 배즙 만들어 기침하는 온식구 먹습니다! 감사합니다.

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(25)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(22)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.6(25)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(20)
4

[간단 자취요리] 자취버전 너겟 탕수육 만들기 / 탕수육 소스

얌무

4.6(13)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(14)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(251)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(76)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(52)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(129)
2

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
3

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(15)
4

김치말이국수

보동

4.9(14)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

배즙만들기 집에서 손쉽게

Christine Eunjin 2020-03-20 13:30:56

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피