정말 츄이해요 "츄이 브라우니" 만들어보아요

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Kayleesbakery

정말 츄이해요 "츄이 브라우니" 만들어보아요

이번에는 퍼지함을 빼고 츄이함만 가득한 브라우니를 만들어봤어요

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[브라우니재료]

무염버터
113g 구매
초콜렛
290g 구매
설탕
268g 구매
소금
1/4티스푼 구매
달걀
2개 구매
중력분
128g 구매
코코아가루
2+1/2테이블스푼 구매
인스턴트커피
1/2티스푼 구매

[베이킹팬]

베이킹팬 8*8
1개 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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중불에서 실온상태의 버터를 넣고 녹여주세요

버터가 다 녹았으면, 초콜렛을 버터에 넣어서 같이 녹여 주세요

덩어리가 지지 않도록 완전히 다 녹여주시면 된답니다, 그리고 옆에 잠시 두세요

이제는 다른 볼에 계란을 대충 풀어주시고, 설탕을 넣고 조금 섞어주세요

이제는 준비한 커피를 넣고 조금 섞어주세요

이제 가루류를 다 넣고 대충 한번 섞어주세요

이제 녹혀두었던 초콜렛을 넣고, 가루류가 보이지 않게끔 섞어주세요

그럼 이런 반죽이 됩니당

준비해두었던 팬에 반죽을 넣고 평평하게 만들어줍니다

예열오븐 170-175도에서 35-40분 동안 구워줍니다

다 구워진 브라우니는 밖에서 조금 식히고,
팬 채로 최소 4시간 정도 냉장고에 두셨다가 드시는게 좋아요

완전히 식힌 뒤, 자르시면 더 쉬워요
*저는 보통 자르고, 반나절 정도 냉장고에 두었다가 먹는답니다

데코로 슈가파우더를 조금 뿌려주시면 이쁘답니당

: *버터 달걀 버터는 실온상태에서 준비해주세요
*밀가루 코코아가루는 체에 쳐서 준비해주세요
*중력분은 박력분으로 교체하셔도 됩니다
*인스턴트커피를 조금 진하게 타서 넣으셔도 됩니다
*베이킹팬은 유산지와 함께 준비해주세요
*후기 공유 팔로워 너무 감사드립니다

브라우니 관련 상품

등록일 : 2017-09-29 수정일 : 2017-09-29

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레시피 작성자About the writer

취미로 베이킹과 요리를 한답니당 ^^ 팔로워와 후기들 넘 감사합니다!!! 많은 레시피 공유할게요!!

댓글 2

#브라우니 #초콜렛 #쫀득한 #츄이한 #디저트 #레시피 #간단한 #츄이브라우니 #쫀득한브라우니

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