베이컨대신 대패삼겹살 팽이버섯말이~

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요리는소소한행복

베이컨대신 대패삼겹살 팽이버섯말이~

대패삼겹살요리
팽이버섯요리
손님초대시에도 좋은메뉴
술안주로도 으뜸

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯 구매 1봉

대패삼겹살 구매 20장

간장 구매 2숟갈

맛술 구매 1.5숟갈

설탕 구매 1숟갈

두배 식초 구매 1숟갈

후추 살짝 구매 톡톡

소금 살짝 구매 톡톡

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯 1봉 기준 대패삼겹살 20장하면 딱 맞아요^^

대패를 한장한장 펴서 소금, 후추를 살살 뿌려주세요.

고기에 소금간이 벨동안 간장 소스를 만들어주세요.
간장소스 :
간장2, 맛술1.5, 설탕1, 두배식초1
기호에 따라 청양고추도 가감해주세요.

도마에 종이호일 깔아주세요.
도마 씻는게 귀찮아 전 종이호일을
종종 사용한답니다^^

대패에 팽이버섯을 돌돌돌 말아주세요~

식용유는 없이 노릇하게 구워주세요^^

간장소스랑 잘어울리는 대패삼겹살 팽이버섯말이 ~ 너무나 맛있답니다^^

: http://blog.naver.com/patzzi_0509

대패삼겹살팽이버섯말이 관련 상품

등록일 : 2017-09-19 수정일 : 2017-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 5

요리 후기 17

쿠마러뷰 2019-11-18 23:46:09

남편이 처음 요리해준거라고 사진을 찍은 후 맛있게 먹었어요~~^^나중에 아기가 크면 해주려고요..ㅎㅎㅎ

아기꿀이 2019-08-14 14:41:11

찍어먹기보단 소스를 조금 씩 넣어서 살짝 졸이는듯이해서 먹었는데 소스를 조금 넣어서그런지 안짜고 맛있었어요!!

Seong Geun Park 2017-09-19 10:48:10

이야아아앙 맛이 기가막힙니다잉 good 마는게 어려울줄 알았지만...되게쉽다능 ㅎ

ozzangno.1 2021-03-25 02:41:34

레시피 덕분에 남편의 극찬과 함께~사랑도 더욱 깊어진듯합니다~강추합니다~^^

2017-10-21 14:34:51

대패삼겹으로 하고 싶었는데 ㅜ.ㅜ 예산의 문제로 베이컨 사다 했는데 ㅋㅋㅋ 간장이 맛있네효 말아서 부치는 건 어느 조리법 따르든 차이 없는데 간장 잘찍어먹었어요 ㅋㅋㅋ

옹옹새댁 2019-06-11 22:27:45

소스가 너무쉽고 진짜 맛있어서놀랬어요! 너무맛있게 잘먹었습니당♥

☆~슬기맘~☆ 2022-03-31 19:39:25

진짜 간단한데 한끼로 충분했어요~ 가족 모두 맛있다고 감탄했네요

쓔키♡ 2019-06-29 08:05:37

시간은좀걸렸지만..맛났어요^^소스대박이에용♡

JISANGKYU 2019-06-25 22:11:48

맛나고간편안주로좋아요만드는거어렵지안아요

최두부 2023-12-01 18:29:01

오랜만에 해서 먹었는데 역시 맛있어요~~^^

유유222 2021-11-24 19:46:46

쉬운 방법으로 맛있게 먹었습니다~

바니이수정 2017-11-16 18:59:10

너무 맛있게 먹었답니다^^

후히히헿 2019-10-03 12:28:21

느끼하지 않고 맛있네욤

Twins 2017-10-27 21:56:42

쉬우면서도 맛있네요

bellA94 2018-01-29 19:17:31

너무맛잇네요ㅎㅎ

ㅎ_ㅎv 2018-05-29 19:38:42

소스가 맛있어요!

gangmi 2018-03-13 18:28:33

너무 맛있어요~

댓글 1

#팽이버섯요리 #대패삼겹살요리 #대패삼겹살팽이버섯말이 #손님초대요리 #버섯말이 #팽이버섯말이 #베이컨팽이버섯말이

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