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꼬꼬마녀

크래미계란말이

크래미를 이용하여 계란말이를 만들었어요
흰색,노란색 나뉘어 보기에도 이쁘고 맛은 더~ 좋았던 크래미계란말이
아이반찬으로, 술안주로도 딱 좋아요^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란5알과 크래미를 준비했어요
크래미는 잘게 찢어주세요
그릇을 두개로 나누고
한쪽그릇에는 흰자3개, 다른쪽에는 계란2개와 노른자3개를 넣고 소금넣고 섞어주세요
흰자가 담긴곳에 찢어놓은 크래미와 맛술1을 넣고 섞어주세요,
흰자부터 부쳐주시는데요
저는 한번에 넣었더니 도톰하게 부쳐졌는데요
조금씩 나눠 돌돌 말아주세요

중약불

흰자는 김발로 감싸서 두고, 노른자를 붓고
그위에 말아놓은 크래미흰자를 올려같이 싸주세요
그리고 김발로 싸서 무거운걸 올려두면 모양이 확실히 더 이뻐진답니다^^;

김발을 이용해서 말아주면 모양을 예쁘게잡을수있어요

살짝 식었을때 자르면 더 잘 잘라진답니다^^

등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2017-09-13

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 1
요리 후기 3

히릿꼬 2017-10-15 15:11:38

보들보들~ 넘맛있어여~ 게눈 감추듯 먹었어여~ 감사함돠~~ 

:Dada 2017-09-14 14:51:03

처음으로 흰자노른자나눠서 했더니 색감이이쁘네요 

쉐프의 한마디2017-09-19 15:32:57

그렇지요^^ 색감이 예쁘더라구요~

maamgirl 2017-10-13 07:39:26

완전 대~~박 맛있어요 신랑이 도시락 가지곶ㅈ다녀서 늘 반찬고민인데 예쁘기까지~~^^ 

쉐프의 한마디2017-10-13 09:48:11

모양이 참 이쁘지요~~^^

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