카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
안녕하세요
벌써 무더운 여름이 지나가고 선선한 가을이 찾아오고 있네요.
가을맞이 음식을 준비해 보았습니다.
이번에는 알록달록 컬러푸드로 포스팅해보려 합니다.
그럼 일단 알록달록 컬러푸드 먼저 보실까요??~
짜잔 정말 이쁘지 않나요??
빨간색 노락색 초록색 하얀색 검은색등 다양한 색깔로 알록달록하고
상큼해보이려고 많이 노력을 하였습니다.
이름은 새콤달콤 돈까스 샐러드로 지었습니다.
소스는 발사믹, 갈릭, 스위트칠리, 패션후르츠 사용해 주었습니다.
재료는
상추
방울토마토
파프리카
패션후르츠
잭치즈
발사믹글레이즈
발사믹소스
머스타드소스
갈릭소스
스위트칠리소스
소스만 해도 다섯가지나 들어갔네요.,ㅎㅎ
그럼 포스팅 시작합니다~
먼저 메인재료중하나인 돈까스인데요.
이츠웰제품입니다
코콘넛순살돈까스 입니다.
코코넛??돈까스??라고 생각했는데 봉지를 여니까 아~ 소리가 나오더라구요.
1kg이고 10개나 들어있더라구요.
돈까스도 두툼하고 냉동식품치고는 맘에 쏙들었습니다.ㅎㅎ
냉동패션후르츠
푸드야 제품입니다.
저도 패션후르츠란것을 처음보았는데요.
인테넷에 검색좀 해보니 껍질도 먹을수있고 속은 숟가락으로 파먹거나 하는거더라구요
맛은 엄청 시큼하다고 적혀있더라구요,
그래서 소스에 일부분으로 사용해보려고 합니다.
패션후르츠 모습입니다.
색깔이 정말 이쁘죠? 이것만 해도 이번미션의 반은 한것같네요ㅎㅎ
껍질색도 마치 가을날의 단풍잎처럼 아름답습니다.
속을 판모습입니다.
숟가락으로 파니까 힘들이지않고 쉽게 파지더라구요.
속을 파낸모습입니다.
사진을 안찍었더라구요...
그래서 완성작에서 가져왔습니다~
돈까스 모습입니다.
크기가 결코 작지 않더라구요.
성인남자 손크기정도의 사이즈?
빵가루도 고르게 잘묻어있고 굿!!
그리고 향기가...완전 향긋하고 아 이게 코코넛향이구나ㅎㅎ
이렇게 코코넛향이 좋은지 처음알았네요ㅎㅎ
두깨도두툼하고 손가락과 두께가 맞먹더라구요~
기름 적당량 부어주고 중약불에 튀겨줍니다.
저는 카놀라유 사용해 주었습니다.
카놀라유가 발화점이 낮아 튀길때 잘타지않아 튀김에 가장 적합하다고 하더라구요.
양면다 고르게 노릇노릇 익혀줍니다~
샐러드의심장 야채인데요.
상추만 사용해주었습니다.
상추 먼저 반으로 자른뒤 먹기좋게 잘라주세요~
방울토마토는 세개는 약간 데쳐서 껍질까서 토치로 당도 끌어올라고
세개는 생걸로 넣겠습니다.
꼭지부분에 십자로 칼집넣어주세요.
끓는물에 5초간 넣었다가 바로 빼주세요.
그리고 십자로 칼집넣은부분으로 껍질제거해 줍니다.
파프리카는 잘게 적당히 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
접시에 발사믹글레이즈 먼저 뿌려주었습니다.
상추적당량 올려주고요. 빨간색 토마토 노란색 파프리카 겹치지않게
잘 배치해주세요. 돈까스도 고루 나둬주고요.
갈릭, 칠리, 발사믹 고루 뿌려주었습니다.
패션후르츠는 반개만 파서 옆에 올렸습니다.
먹을때는 다같이 패션후르츠 까지 골고루 섞어먹었는데요.
정말 새콤하더라구요
완전상큼한맛!!
어디 소스에섞어먹어도 맛있을것같고
상추절이기할때 넣어도 색다른 맛일것같네요.
돈까스도 바삭하고 안에 고기도 두툼하고 씹히는 식감이 좋더라구요.
방금만든 돈까스를 먹는듯한 느낌이 들어 좋았습니다.
.
오늘밤 한번 도전해보세요~
눈과 코와 입까지 모두행복해지는 돈까스 샐러드
오늘도 모두 행복한하루 되세요~
ㄹ
등록일 : 2017-09-02 수정일 : 2017-09-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.즉시 반드시 될때까지 가진것은 자신감 하나로 성공을 꿈꾸는 20대 청년입니다 많은 응원부탁드립니다
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[특가] 26년 전통 맛집 한돈 오동통 고기완자 볼 돈카츠 420g (1팩/3팩)
라투랑겔 프리미엄 오일 3종 엑스트라버진 올리브오일/아보카도오일/월넛오일
우드 요거트볼 샐러드볼 아카시아 나무 원목 그릇
(4)
스텐 토다이 삼각가위형 주방집게 24cm 30cm 요리용 트라이앵글 고기집게 캠핑집게
(2)
바겐슈타이거 스텐 샐러드 집게
(9)
바겐슈타이거 스텐 티타늄 코팅 샐러드 집게
(4)
파뷔에 그릇 골라담기 (찬기/접시/머그컵)
(146)
제주 흑돼지통까스 (195g) & 치즈통까스 (175g) 10팩
(2)
에어프라이어 수제 치즈폭탄 돈까스 / 등심 돈까스 3팩
(11)
원물그대로의 더리얼 한입 찐 자색고구마&강낭콩 80g
(1)
리엔 에이든 모음전 공기/접시/소스볼/파스타볼 외
(3)
바겐슈타이거 집게 골라담기
(3)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 5컵 샐러드치즈
우리밀 돈까스 480g
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 1컵 샐러드치즈
홈스토랑 명작 한돈 함박스테이크/두툼 볼카츠 420g 2종 골라담기
멩가졸리 발사믹 크림100ml X 1개 드레싱
아보카도 퓨레 56g x 4개입
멩가졸리 유기농 발사믹 식초 8년산 250ml X 1병 드레싱
스텐 토다이 바닥받침 고기집게 24.3cm 요리용 핀셋집게 캠핑 바비큐 와플 집게
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 1개 드레싱
라투랑겔 월넛 오일 500ml 식물성 오메가 89% 함유
멩가졸리 레드와인 비네가 식초 500ml X 2병 드레싱
멩가졸리 레드비네가 유기농 식초 250ml X 1병 드레싱
멩가졸리 라프란카 발사믹 식초 500ml X 2병 드레싱
작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 3컵 샐러드치즈
데체코 발사믹 식초 모데나 250ml X 2병 드레싱
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 12컵 샐러드치즈
리본제이 304 스텐 계량 커버 샐러드 믹싱볼 + 전용 트레이 커버 3종 세트 (소/중/대)
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 7컵 샐러드치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 4컵 샐러드치즈
태현쿡 무항생제 수제돈까스 4종 1+1 골라담기 (치킨텐더커틀렛/통안심돈까스/통치즈돈까스/통등심돈까스)
다용도 스텐 집게 7종세트(파우치포함)
아보카도 샐러드 사우스웨스트 226g 3개
멩가졸리 발사믹 크림 320g x 2개 드레싱
멩가졸리 유기농 발사믹 식초 8년산 250ml X 2병 드레싱
올즙 타트체리 주스 1,000ml 1병/100% NFC착즙
깐깐한강대표 등심/안심/커틀렛/치즈돈까스/롤까스 모음
라투랑겔 아보카도 100% 아보카도 오일 250ml/500ml
멩가졸리 레드와인 비네가 식초 500ml X 1병 드레싱
BSF 킹덤 샐러드2종 샐러드스푼 샐러드포크
해동찬가 해초샐러드 2Kg (국내산 미역 다시마)
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 2개 드레싱
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 6컵 샐러드치즈
고급 샐러드 채소 화이트 엔다이브 200g
멩가졸리 라프란카 발사믹 식초 500ml X 1병 드레싱
데체코 발사믹 식초 모데나 250ml X 1병 드레싱
리엔 더블 화이트 4인 홈세트 29p
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 1컵 샐러드치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 10컵 샐러드치즈
이한리빙 스트롱 스텐 주방집게 3종
리본제이 304 스텐 계량 커버 샐러드 믹싱볼 + 전용 트레이 커버 3종 (소/중/대)
리엔 앨빈 린 시리즈 12종 모음전
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 6컵 샐러드치즈
우리밀 치킨까스 300g
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 3컵 샐러드치즈
멩가졸리 발사믹 크림 100ml X 2개 드레싱
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
아보카도 샐러드 클래식 226g 3개
멩가졸리 발사믹 크림 320g X 1개 드레싱
스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 2개 드레싱
라투랑겔 피스타치오 오일 250ml 비건오일
라투랑겔 유기농 엑스트라버진 올리브오일 147ml/500ml/750ml(스프레이/캔)
깐깐한 강대표 수제 치킨 커틀렛&안심 돈까스
멩가졸리 레드비네가 유기농 식초 250ml X 2병 드레싱
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 1개 드레싱
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 4컵 샐러드치즈
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
알리안자 포도씨유 500ml X 3병 식용유
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 13컵 샐러드치즈
BSF 보겐 비쥬 커트러리 화채스푼/샐러드포크/버터나이프
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 8컵 샐러드치즈
[특가] 26년 전통 맛집 한돈 오동통 고기완자 볼 돈카츠 420g (1팩/3팩)
라투랑겔 프리미엄 오일 3종 엑스트라버진 올리브오일/아보카도오일/월넛오일
우드 요거트볼 샐러드볼 아카시아 나무 원목 그릇
(4)
스텐 토다이 삼각가위형 주방집게 24cm 30cm 요리용 트라이앵글 고기집게 캠핑집게
(2)
바겐슈타이거 스텐 샐러드 집게
(9)
바겐슈타이거 스텐 티타늄 코팅 샐러드 집게
(4)
파뷔에 그릇 골라담기 (찬기/접시/머그컵)
(146)
제주 흑돼지통까스 (195g) & 치즈통까스 (175g) 10팩
(2)
에어프라이어 수제 치즈폭탄 돈까스 / 등심 돈까스 3팩
(11)
원물그대로의 더리얼 한입 찐 자색고구마&강낭콩 80g
(1)
리엔 에이든 모음전 공기/접시/소스볼/파스타볼 외
(3)
바겐슈타이거 집게 골라담기
(3)
어선방 해초 9찬들 하루한끼 해초샐러드(7gX10봉)
(1)
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 5컵 샐러드치즈
우리밀 돈까스 480g
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 1컵 샐러드치즈
홈스토랑 명작 한돈 함박스테이크/두툼 볼카츠 420g 2종 골라담기
멩가졸리 발사믹 크림100ml X 1개 드레싱
아보카도 퓨레 56g x 4개입
멩가졸리 유기농 발사믹 식초 8년산 250ml X 1병 드레싱
스텐 토다이 바닥받침 고기집게 24.3cm 요리용 핀셋집게 캠핑 바비큐 와플 집게
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 1개 드레싱
라투랑겔 월넛 오일 500ml 식물성 오메가 89% 함유
멩가졸리 레드와인 비네가 식초 500ml X 2병 드레싱
멩가졸리 레드비네가 유기농 식초 250ml X 1병 드레싱
멩가졸리 라프란카 발사믹 식초 500ml X 2병 드레싱
작지만 알찬 방울 양배추 300g/500g
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 3컵 샐러드치즈
데체코 발사믹 식초 모데나 250ml X 2병 드레싱
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 12컵 샐러드치즈
리본제이 304 스텐 계량 커버 샐러드 믹싱볼 + 전용 트레이 커버 3종 세트 (소/중/대)
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 7컵 샐러드치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 4컵 샐러드치즈
태현쿡 무항생제 수제돈까스 4종 1+1 골라담기 (치킨텐더커틀렛/통안심돈까스/통치즈돈까스/통등심돈까스)
다용도 스텐 집게 7종세트(파우치포함)
아보카도 샐러드 사우스웨스트 226g 3개
멩가졸리 발사믹 크림 320g x 2개 드레싱
멩가졸리 유기농 발사믹 식초 8년산 250ml X 2병 드레싱
올즙 타트체리 주스 1,000ml 1병/100% NFC착즙
깐깐한강대표 등심/안심/커틀렛/치즈돈까스/롤까스 모음
라투랑겔 아보카도 100% 아보카도 오일 250ml/500ml
멩가졸리 레드와인 비네가 식초 500ml X 1병 드레싱
BSF 킹덤 샐러드2종 샐러드스푼 샐러드포크
해동찬가 해초샐러드 2Kg (국내산 미역 다시마)
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 2개 드레싱
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 6컵 샐러드치즈
고급 샐러드 채소 화이트 엔다이브 200g
멩가졸리 라프란카 발사믹 식초 500ml X 1병 드레싱
데체코 발사믹 식초 모데나 250ml X 1병 드레싱
리엔 더블 화이트 4인 홈세트 29p
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 1컵 샐러드치즈
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 10컵 샐러드치즈
이한리빙 스트롱 스텐 주방집게 3종
리본제이 304 스텐 계량 커버 샐러드 믹싱볼 + 전용 트레이 커버 3종 (소/중/대)
리엔 앨빈 린 시리즈 12종 모음전
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 6컵 샐러드치즈
우리밀 치킨까스 300g
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 3컵 샐러드치즈
멩가졸리 발사믹 크림 100ml X 2개 드레싱
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g
아보카도 샐러드 클래식 226g 3개
멩가졸리 발사믹 크림 320g X 1개 드레싱
스텐 토다이 꺾인 핀셋집게 27cm 미끄럼방지 요리용 슬림집게 캠핑 뷔페 집게
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 2개 드레싱
라투랑겔 피스타치오 오일 250ml 비건오일
라투랑겔 유기농 엑스트라버진 올리브오일 147ml/500ml/750ml(스프레이/캔)
깐깐한 강대표 수제 치킨 커틀렛&안심 돈까스
멩가졸리 레드비네가 유기농 식초 250ml X 2병 드레싱
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 1개 드레싱
유로포멜라 냉동 모짤레라 버팔로 100g X 4컵 샐러드치즈
네이처드림 엑스트라버진 아보카도 오일 250ml x 2박스
알리안자 포도씨유 500ml X 3병 식용유
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 13컵 샐러드치즈
BSF 보겐 비쥬 커트러리 화채스푼/샐러드포크/버터나이프
유로포멜라 냉동 부라타치즈 100g X 8컵 샐러드치즈
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6875748
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.