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은형제두아들엄마

깻잎장아찌 만드는 법 간장만 있으면 OK!

쌈만 싸서 먹었던 깻잎!

장아찌로 만들어 먹으니 밥도둑!

간단하게 만들어서 맛있게 밥한그릇 뚝딱 하자구요 :-)
6인분 이상 15분 이내 아무나
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깻잎은 흐르는 물에 씻어주세요.

깻잎의 양은 많이 넣으셔도 충분해요!

간장 1컵, 물 1컵, 설탕 반컵, 다진마늘 1큰술 넣어 긇여주세요.

한번 끓은 후 불을 끄고 한김 식혀주세요.

물기가 빠진 깻잎을 용기에 담아주세요.

깻잎을 지그재그로 담아주면 많은 양을 넣을 수 있어요.

한김 식힌 양념을 깻잎위에 부어주세요.
냉장고에 넣어둔 후 숙성시켜 꺼내먹으면 Good!

하루하루 지날때마다 숙성이되서 더 맛있어요.

등록일 : 2017-08-02 수정일 : 2017-08-03

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레시피 작성자About the writer

은형제두아들엄마

귀여운 두아들을 키우고있어요 '-'아이들을 위한 요리를 하고있답니다♡ / http://blog.naver.com/boybaby2494

요리 후기 8

빛의 향기 2020-05-21 16:11:41

아주 간편한 요리라서 따라 하게 되네요. 내일 먹어보고 좋으면 또 해먹을거예요 

y~ 2020-05-06 23:13:45

넘넘 간단하고 쉽게 만들수 있어서 좋았어요 짜지 않아서 예쁘고 사랑스러운 손녀딸(4살)과 함께 먹을꺼 생각하니까 행복하네요~~~ 

세글맘 2019-06-12 12:46:54

진짜 밥도둑이네요. 6살 3살 아이 깻잎짱아지에 밥싸주니 한그릇 뚝딱. 매일매일 달래요ㅎㅎ 감사합니다~~^^ 

댓글 2
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