지단으로 만드는 체크무늬 오므라이스

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지단으로 만드는 체크무늬 오므라이스

체크무늬 지단으로 특별한 오므라이스 만들어봐요:)

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
10g 구매
양파
1/4개 구매
소시지
2개 구매
밥
1공기 구매
케첩
3큰술 구매
데미그라스소스
적당량 구매
계란
1개 구매
달걀 흰자
2개 구매
녹말
1/2작은술 구매
간장
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

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동영상

조리순서Steps

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1.체크무늬지단만들기: 계란에 녹말을 1/2 작은 술 넣어 잘 푼다.

프라이팬을 달구고 식용유를 얇게 두른 후, 계란을 부어 지단을 만든다. 달걀 흰자도 마찬가지로 지단을 만들어 열을 식힌다.

지단을 세로 1cm 폭으로 자른 후, 흰색과 노란색 지단을 격자 모양이 되도록 엮어 간다.

2.케첩라이스만들기: 중불에 달군 프라이팬에 버터, 소시지, 양파를 넣어 볶는다.

양파가 투명해지면 밥을 넣고 케첩, 간장, 소금 후추를 넣어 간을 하고 접시에 담는다.

지단을 올리면 완성입니다 ♪

: (미리 준비할 것) 양파를 1cm로 깍둑 썬다.
계란은 작은 그릇에 1개씩 나누어 넣고 잘 풀어 둔다.

체크오므라이스 관련 상품

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-07-21

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#요리 #레시피 #달걀 #계란 #김밥 #오므라이스 #지단 #씨채널 #체크무늬

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