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매지니

돈가스김치나베 만들기

돈가스김치나베 만들기!!!
1인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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간장 6큰술, 설탕 3큰술, 맛술 4큰술, 물 12큰술을 넣고 기본 덮밥소스를 만들어 주었어요!!! 저는 돈까스를 넣다보니 기본 집밥백선생에서 나온 양보다 조금더 넣었네요^^ 근데 단점은 간장이 많이 들어감 색이 넘 까매져요~ 다음엔 소금을 이용해 볼까 싶더라구요.
돈가스는 기름 두른팬에 중불에서 바삭하게 구워주세요. 바삭하게 구운 돈까스는 나중에 키친타올에 올려 기름을 빼주세요.
달군팬에 올리브유를 두른 후 대파를 넣고 볶아주세요.
대파가 어느정도 볶아지고 나면 준비한 김치를 넣고 함께 볶아주세요.
그리고 나서 채썬 양파도 함께 넣어 볶아주시면 되요!!!
어느정도 김치랑 양파까지 볶아지면 물을 넣어주시면 되는데요. 전 재료들이 살짝 잠길정도로 넣어주었어요.
그러곤 달걀물을 풀어 부어주세요!!!
너무 휘저으면 달걀이 사라져요~ 저는 신랑이 차가 너무 막혀서 한번더 끓이니 이모양...ㅠㅠ 먹기직적 달걀물을 넣고 불을 꺼서 자연스래 뜨거운 열기로 익히는게 제일 좋은거 같아요!!!
그릇에 달걀물을 넣은 김치를 담고 그위에 치즈돈가스를 올려주면 되요!!!
팁-주의사항
- 아기랑 먹는다면 그냥 양파덮밥소스에 돈가스를 넣어 돈가스나베로 만들어도 좋겠더라구요.
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등록일 : 2017-07-12 수정일 : 2017-07-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

로긔 2018-12-01 16:04:54

이레시피 쉽고 존맛입니다!!! 

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