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바삭해! 짜릿해! 늘 새로워! 건새우부추전

손이가요 손이가~
건새우 안좋아해도 존.맛.★

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부추는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고, 청양고추는 송송 썰어 준비한다. 당근도 채 썰어 준비한다.

부추 1줌, 청양고추 3개, 당근 1/4개

볼에 건새우와 물을 넣고 잠시 불린다.

건새우 1줌, 물 1cup

3에 다진 마늘, 액젓을 넣고 섞는다.

다진 마늘 1T, 액젓 1T

4에 부추, 당근, 청양고추, 부침가루를 넣고 섞는다.

부침가루 2/3cup

팬에 기름을 넉넉히 두른 후 노릇하게 구워 완성한다.

등록일 : 2017-07-07 수정일 : 2017-10-18

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

니콜샘 2018-11-22 20:34:51

바삭 고소하니 아주 맛있어요~~ 

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