먹기싫은 가지는 밥으로 하는게 진리 다욧 귀리가지밥

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먹기싫은 가지는 밥으로 하는게 진리 다욧 귀리가지밥

저희집은 가지는 별로 안좋아해요
가지가 좋다고 가끔 만들면 얘들한테는
먹으라고 하면서 정작 저도 먹기를 꺼려하죠 ㅋㅋ

그래도 가지가 싱싱하고 좋아보이면
어느새 장바구니에 가지가 올려져
있는건 거의 자동반사 행동인듯 해요 ㅋㅋ
이번에도 너무 싱싱해 한묶음 가져왔는데
걱정이 되더라구요

그래서 밥으로 한번 해보자 했죠
저도 가지는 시러하니 맛없으면 이밥을
어쩌나 했는데
진짜 맛있더라고요

가지는 도톰하게 썰었어도 형체를 알아볼수
없어서 인지 가지라면 극혐이라는
작은아들도 맛있다고 다 먹었어요
담에 또 해달라는 말과 함께 ㅋ

가지는 밥으로 해서 먹는게 진리인듯
영양도 맛도 좋은 가지밥~
가지 시러하시는 분들도 꼭 해드셔보세요^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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이미지작게보기

쌀을 씻어 불립니다
가지는 도톰하게 썰어놓습니다

팬에 오일 파를 넣고 살짝 볶습니다

돼지고기 맛술을 넣고 볶습니다

고기가 익으면 가지 간장을 넣고 살짝 볶습니다

쌀에 밥물을 적게 잡습니다

위에 가지볶은걸 올립니다

취사를 합니다
양념장에 달래&부추를 넣고 만듭니다

그릇에 담아내고 양념장을 곁들입니다

귀리가지밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-05 수정일 : 2017-06-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

스톡 2017-07-30 22:49:00

가지종류 음식을 좋아 하는데 솜씨가 없어서 못했거든요!!! ㅎㅎ 정말 천천히 보면서 따라 했어요. ㅎㅎ 대박~!! 정말 맛있는 가지밥 완성 ㅎㅎ2%로 부족하지만 맛있게 잘 먹었습니다. ^^//

쉐프의 한마디2017-07-31 11:05:18

이거는 밥물 조절이 힘들죠 밥물조절만 잘하심 실패확률이 없을텐데 가지를 좋아하심 몸에 좋으니 많이 해드세요^^

댓글 0

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