카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
하룸컴퍼니
"설탕 없이 자몽청을 만든다고?"
여러분, 신기하시죠?
자몽청, 레몬청, 매실 등에 설탕이 1:1 비율로 들어가다 보니 설탕양이 어마어마 해요.
먹으면서도 설탕물을 마시는 건 아닐까 하는 생각에 살짝 불안하기도 하구요.
꽃당은 설탕도 아니고 비정제 설탕도 아닌 말 그대로 영양 담은 단맛이거든요.
제가 집에서 자몽청을 처음 만들어 봤는데 만드는 과정은 어렵지 않았어요.
그 과정을 사진으로 못 찍은게 아쉽지만, 간단히 방법을 적어볼게요.
꽃당으로 자몽청 만들기
1. 자몽의 껍질을 벗겨주세요.
2. 껍질 벗긴 자몽의 속껍질(하얀껍질)도 말끔히 벗겨주세요.
3. 꽃당으로 자몽과 1:1 비율로 섞어주세요.
4. 열 소독한 병에 꽃당과 섞은 자몽을 담아주세요.
5. 병 뚜껑을 꼬옥 닫아 3일 정도 숙성 후 드시면 돼요.
* 참고사항
손으로 벗기다 보면 목욕 후 불은 손처럼 쭈글쭈글해 집니다.
* 보관방법
저는 냉장고에 넣어두고 마셨어요.
찬 음료를 안 좋아해서 따뜻한 자몽차로 마셨는데, 자몽에이드도 맛있을 것 같아요 :D
자몽차를 타고 있습니다.
건강한 자몽청도 듬뿍, 국물도 듬뿍듬뿍~
국물이 많아야 진한 맛이 나고 맛있더라구요.
너무 뜨거운 물은 좋지 않다고 해서 나름 온도 계산도 했습니당~
등록일 : 2017-06-02 수정일 : 2017-06-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.