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저녁노을

짜지 않은 참치 막장 만드는 법

요즘 우리 집 식탁에는 언니네 텃밭에서 가져온 채소가 늘 자리하고 있습니다. 채소를 먹기 위해 만든 짜지 않은 염도 줄인 참치 막장 만드는 법입니다.
4인분 30분 이내 아무나
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붉은 고추, 청양초는 잘게 다져둔다.
참치는 냄비에 붓고 매실진액과 함께 볶아준 후 된장을 넣어준다.
고춧가루, 썰어둔 고추, 콩가루를 넣어준다.
마지막에 마늘, 깨소금, 참기름을 넣어 잘 섞어주면 완성된다.

등록일 : 2017-05-16 수정일 : 2017-05-16

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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