윤식당 마더소스/ 돼지불고기 누들/마더소스로 만드는 또 다른요리

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윤식당 마더소스/ 돼지불고기 누들/마더소스로 만드는 또 다른요리

#윤식당#마더소스#마더소스로 만드는 또 다른요리#돼지불고기누들 한 번 만들어두면 활용도가 넘 좋은 마더소스 요즘/ 저희집엔 마더소스 안 들어가는 요리가 없을 정도로..ㅎ지난번에 만들어/불고기라이스/누들..에 이어 오늘은 돼지고기 앞다리살을 이용해서 불고기 누들을 만들어보았어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 당면 손질법

조리순서Steps

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앞다리살을 먹기좋게 찢어주고/

팬에 대파 기름내어주고

당근+양파넣고 살짝만 볶아주세요.

고기넣고/살짝 볶다가/만들어둔 마더소스 1국자1/2을 넣고 익혀줍니다.

불려둔 당면 넣으면 완성. (참기름 약간 둘러도 되구요/그냥도 고소해요)

: 매콤한 걸 원한다면 마지막에 청양고추 1개정도 넣고 볶아도 맛나겠더라구요.

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등록일 : 2017-04-27 수정일 : 2019-01-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.daum.net/oriond

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#윤식당 #마더소스 #마더소스다른버전 #불고기누들 #돼지불고기누들

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