돼지고기 다짐육 애호박볶음

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밥차리라

돼지고기 다짐육 애호박볶음

다짐육 애호박볶음 밑반찬으로 좋으쥬~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기다짐육
160g 구매
애호박
1.5개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
홍청양고추
3개 구매

[다짐육볶기]

맛간장
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
원당
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리브유
적당히 구매

[호박볶기양념]

멸치액젓
1+1/2큰술 구매
올리브유
적당히 구매

[마무리볶기얌념]

굴소스
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

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애호박ᆞ당근ᆞ양파ᆞ고추 썰어 준비합니다

다짐육 팬에 담아주세요 맛간장 1ᆞ다진마늘반큰술ᆞ후추톡톡ᆞ원당반큰술 ᆞ맛술 1 큰 술 넣고

포슬포슬하게 슥슥슥~~~ 볶아

그릇에 담아주세요

준비한 애호박 야채 팬에 담아주세요
멸치액젓 넣고 올리브유 둘러 준 후 호박에 숨이 죽을 동안 슥슥~ 볶아주다가

볶아놓은 다짐육 투하~
홍고추 투하~
굴소스,통깨 솔솔 넣고

슥슥~~~ 볶아내면 완성입니다

: 멸치액젓 간은 입맛에 맞게 가감 해 주세요
멸치액젓 대신 새우젓 ok쥬~
돼지고기 다짐육 대신 소고기 ok
아이반찬으로는 고추패슈~

돼지고기애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2017-04-16 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 3

요리 후기 17

쪼쪼지니 2018-11-21 13:10:12

전 요리을 못해요 ㅎㄹㅎㅎ 똥손이죠 ㅠㅠ 근데 휘리릭 대충했는데 넘 맛있어요~~ 아이가 엄청 잘 먹어요^^

집밥여전사 2022-03-11 15:17:33

너무너무 맛있습니다!!! 밥 비벼먹으면 한끼 뚝딱입니다. 자주 해먹을게요.

클넛 2023-07-02 07:47:57

굴소스가 없어서 마무리 양념을 못해서 맛이 없을까봐 걱정했는데 굴소스 안넣어도 맛있네요^^ 다음에는 굴소스 넣고 제대로 해봐야겠어요.. 감사합니다~^^

칼리카 2019-01-05 00:50:58

맛있게 잘 만들어 먹었어요! 준비한 양이 좀 적어서 설탕을 한스푼 넣었더니 조금 달았지만 매콤 감칠맛나고 좋았어요. 애호박만 볶으려다가 돼지고기 같이 넣으니 영양도 더 있고 든든한 반찬이 되네요^^

짱율 2024-03-05 19:36:52

간단하고 은근히 맛있군요! 채소반찬 좋아하는 둘째가 애호박 넘 잘먹었어요~

이아니 마미 2018-12-11 14:49:21

굿굿ㅎㅎ맛나요!세살아들위해 만들었어요~ 올리브유는 가열하는게 좀 그래서 포도씨유를 사용했어요~

한상맑음e 2019-04-25 20:40:06

4살 큰아이 밥 비벼줬는데 너무 잘먹었어요~!!!!감격스럽네여~ㅎㅎㅎㅎ

ark**** 2018-08-26 10:52:28

맛있어요~~조금 싱겁게 하니 아기도 잘먹네요

노란리복 2018-12-10 01:25:27

두번씩이나 해 먹어도 역시나 참 맛있네요

경수꺼 2018-04-16 16:55:19

대박 맛나요ㅎ 다짐육도 잘 어울리네요ㅋ

우훗훗 2022-10-21 14:45:48

담백하고 건강한 맛. 진짜 맛있어요!

hope 2024-01-03 01:28:26

손주 반찬해주었는데 맛있다네요~

제이미투 2018-06-26 10:43:59

맛있어요. 애들도 잘머어요

시윤서율맘 정지영♡ 2020-04-05 17:57:02

오 진짜 맛있어요!

영서나윤맘 2017-10-09 19:50:18

너무 맛있어요~~^^

쓰겅 2022-09-26 19:32:22

정말 맛있어요

chaiyan 2017-05-26 12:58:42

맛있어요ㅎㅎ~~

댓글 2

#애호박 #돼지고기 #다짐육 #초간단반찬만들기 #애호박볶음 #아이반찬 #돼지고기다짐육 #반찬

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