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Sophie Park

집밥 백선생3 '백종원 으깬두부덮밥' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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대파는 송송 썰고 건새우는 작게 잘라 준비한다
두부는 물을 제거하고 칼등으로 으깨고 청양고추는 잘게 다져 준비한다
달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 볶아 파기름을 낸다
으깬 두부와 건새우를 넣어 물기가 없어지도록 볶는다
설탕, 액젓, 청양고추, 식초를 넣고 같이 볶아준다
따뜻한 밥 위에 4를 올려 마무리 한다
팁-주의사항
두부를 으깰 때에는 칼등으로 과감하게 눌러주세요

등록일 : 2017-04-12

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

임슐랭 2017-05-29 08:41:03

맛있어욥ㅋ 

댓글 0
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