달콤한 간식 두부강정 만들기

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진니찡

달콤한 간식 두부강정 만들기

고기로 만든 강정도 맛있고 든든하지만,
두부로 만드시면 더 고소하고 부드럽고 맛도 좋아요.
매콤달콤한 두부강정 간식으로 만들어보세요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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두부는 키친타올 위에 올려서 물기를 빼서 준비해주세요.

두부는 적당한 크기로 썰어주세요.
(작게 썰어주시면 아이들이 먹기에도 편해요!)

비닐에 튀김가루 2T와 썰어둔 두부를 넣고 흔들어서 섞어주세요.

(비닐에 넣고 묻히시면 더 쉽고 간편해요.)

팬에 기름을 넉넉히 두른 후 두부를 튀겨주세요.

노릇노릇 튀긴 두부는 기름을 빼주세요.

팬에 고추장 2T, 케찹 2T, 설탕 0.5T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 후추를 넣고 끓여주세요.

양념이 끓기 시작하면 튀겨둔 두부를 넣고 섞어주세요.

저는 깨를 뿌려서 마무리했어요.
땅콩 있으신분들은 땅콩 뿌려주셔도 좋아요 :D

두부강정 관련 상품

등록일 : 2017-04-10 수정일 : 2017-04-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jinni615

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

연순옥 2017-06-21 18:43:36

요즘 음식 가리는 아들 때문에 만들어 봤어용~~잘 먹기를 바라며 감솨함다

꼬라지85 2017-07-10 18:43:21

처음만들어봣는데 너무맛잇어요 손이자꾸가네요ㅎㅎ

평강네비 2017-07-06 22:18:22

양념치킨 맛나고 요리하기도 쉽네요

댓글 2

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