Name: 달큰! 바삭! 이 맛 모르는 사람 없지? 늙은호박전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 늙은호박 300g; 튀김가루 4T; 물 1/4cup; 설탕 1T; 소금 약간

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달큰! 바삭! 이 맛 모르는 사람 없지? 늙은호박전

술안주로 최고! 밥반찬으로도 굿!
아 땡기는구나.. 오늘 한잔 콜?

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

늙은호박
300g 구매
튀김가루
4T 구매
물
1/4cup 구매

[양념재료]

설탕
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

늙은 호박은 손질하여 얇게 채 썰어 준비한다.

늙은호박 300g

채 썬 호박에 설탕, 소금을 넣어 잠시 절인다.

[양념재료] 설탕 1T, 소금 약간

절여진 호박에 튀김가루와 물을 넣고 반죽한다.

튀김가루 4T, 물 1/4cup

예열된 팬에 기름을 두르고 한 숟갈씩 때어 노릇하게 부쳐 완성한다.

팬

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등록일 : 2017-04-06 수정일 : 2017-10-25

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포토 리뷰 6

요리 후기 19

주부4단♡ 2020-03-26 06:30:27

냉동해 놓은 호박 속을 해동시켜서 했더니 물을 안넣어도 질퍽했어요~ 굽느라 애먹었지만 그래도 정말 맛있게 잘 먹었어요!^^

리 2024-02-22 20:44:41

넘 간단해서 좋아요! 늙은호박전 처음 만들어보는거같은데 성공적이었답니다 감사합니다 ㅎㅎ

흑풍마리 2021-10-03 18:04:01

맛있게 해먹었습니다. 호박 손질할때 채썰기 편한 사이즈로 잘랐어야했는데.. 처음에 깍둑썰기로 잘못잘라서 재료준비 하는데 시간을 많이 소비했네요.

곰곰이랑 2023-11-04 09:10:20

늙은 호박 한 개 잘라 된장찌개 끓이고 남은 것 어찌할까 하다 호박전 했는데 너무 맛있어요 앞으로 늙은 호박 자주 사야겠어요^^

가을밤별 2024-02-06 17:23:35

늙은호박으로 처음 요리해봤는데 이렇게 늙은호박이 맛있는 건줄 처음알았어요 어른들 입에도 맛있지만 18개월 아기 유아식 반찬으로 쓱싹 해쳐먹었습니다 강추에요

보니따1 2020-10-28 19:37:17

감사합니다. 설탕 안넣고 소금간만 해도 달아요. 잘먹었습니다.

jjk9992 2021-12-22 22:39:48

튀김가루해도 안바삭했어용 얇게 기름 많이 해서 부쳐야겠어용

은바리 2023-01-03 12:10:07

호박 절이는 과정을 실수로 생략햇지만 맛잇엇어요 ㅎㅎ

웃음짓는하루 2021-01-03 14:49:40

레시피대로 따라해서 쉽고 맛있게 완성했어요 ~^^

박형곤 2017-11-12 18:17:47

모처럼 호박전 해 봐요. 맛있었어요. ^^

쉐프의 한마디2017-11-13 17:29:33

박형곤님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 집에 남는 재료로 검색해보시면 쉽게 만들 수 있는 레시피들이 많답니다:D 손수 만든 요리로 든든하고 맛있게 즐겨보시길 바랍니다!

엄나현 2023-10-11 10:24:39

달큰하니 너무너무너무 맛있어요 ~^^

b6b6b6b6 2021-10-04 15:24:32

간단하게 잘 부쳐먹었습니다!

지민규ㅎ ㅎ 2022-12-03 14:31:45

간단하네요 감사합니다 ~~

석목사랑 2021-09-05 09:51:45

맛있게 잘해먹었어요 ^^

yvonneinca 2017-04-06 10:46:25

딸이 좋아하는 호박전

재밌게살기 2021-02-07 12:58:25

맛있게 먹었어요.

PeachsweetT 2018-10-31 07:15:53

맛있어요!!

하루하늘 2019-02-18 23:05:10

따끈따끈한 늙은호박전이에요 튀김가루가 없어서 우리밀과 부침가루를 섞었어요 튀김가루처럼 바삭한맛은 없지만 콩가루도 같이 섞어서 했더니 더 고소한 맛이 나네요 다음엔 튀김가루도 해봐야겠어요^^

쿠데타마ㅡㅡ 2018-10-10 18:16:55

오뚜* 튀김가루를 넣으니 매운맛이 살짝 도네요..신기ㅋㅋ매운맛돌아도 .맛있어요..

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