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시크제이맘

미나리무침 - 만능겉절이 양념장

만들어놓으면 편한 만능겉절이양념장
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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통깨를 갈아서 넣어주심 되고요.파는 송송송 다져서 준비합니다.
그릇에 준비한 재료를 모두 넣어 섞어주면 끝!
국간장1/3컵,액젓1/3컵,고춧가루1/3컵,깨소금2,설탕1,간마늘1,다진대파1컵
(종이컵,밥숟가라계량)
냉장고에 보관해 두고 필요할때 마다 사용하심 되요.
만들어 놓은 양념장이 뻑뻑할수 있어 무치기 힘들때는 물 또는 액젓을 넣어 조절해 주심 된답니다.
미나리를 깨끗히 씻어 줄기는 짧게 자르고 잎사귀는 길게 잘라 주면 됩니다.
겉절이 만능 양념장을 넣고
조물 조물 무쳐주고~ 마지막에 참기름 또는 들기름을 넣어주면 완성
무칠때 양념장을 조금씩 넣어가며 드시는분 입맛에 맞게 조절해주세요.
미나리무침 완성

등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-04-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 4

금덩어리0303 2019-02-18 21:13:27

한번 분량으로 대충 해봤는데 맛있어요~ 삼겹살과 한끼 즐겁게 먹었습니다^^ 

러브아셀 2020-04-27 20:14:29

맛있게 먹었어요 양념을 너무 한꺼번에 많이 넣어 좀 짰지만 ㅜㅜ 담엔 알맞게 넣어야겠어요! 

yvonneinca 2017-04-04 06:59:33

요리하는 봄날 좋은시간이시길~ 

댓글 1
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