초스피드~ 배추김치~♥

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태희윤희맘47ㅋ

초스피드~ 배추김치~♥

3월 말~ 개나리.진달래. 벗꽃 많이 피었네요~
새 김치가 생각나 김치 냉장고 통으로 한통 담아보았네요~♥

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

절인 배추
2.5포기 구매

[양념]

고추가루
4컵 구매
간마늘
1.5컵 구매
새우젖
1컵 구매
매실액
1컵 구매
까나리
1.5컵 구매
멸치액젓
1.5컵 구매
사과 또는 배즙 각
1팩 구매
생강
2T 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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절여진 배추 만원치가2포기 반이랍니다 씻어 물기를 빼주세요 저멀리에 배추 보이시죠? ㅋ 사진을 못찍었네요~^^

양념 재료를넣어 양녕장을 만들어요 저는 파.양파.무.당근 재료는 사용하지 않고 했습니다 오로지 양념만~~^^

물끼를 뺀 배추를치대주시믄 끝~

배추김치 관련 상품

등록일 : 2017-03-26 수정일 : 2024-03-27

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레시피 작성자About the writer

태희윤희맘47ㅋ

울지말고달려~!

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