Logger Script
9,576
상품목록
main thumb
디유디유

봄동된장무침

봄동된장무침 만드는 방법 공유하도록 할게요
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
봄동은 잘 씻어서 준비해 주세요
소금을 한스푼 넣어 물을 끓여주세요 물이 팔팔 끓으면 깨끗히 씻어 두었던 봄동을 데쳐 주세요 삶는 방법은 줄기가 늦게 익으니까 줄기부터 넣어서 삶아 주시고요 물이 끓다가 봄동을 넣으면 물이 식게 되거든요? 그러니까 봄동을 넣고 난 후 다시 한번 물이 끓으면 불을 끄시면 될 것 같아요 시간은 대략 1분 정도?
다 삶아진 봄동은 꺼내서 다시 채반에 밭쳐놓고 흐르는 물에 헹궈주세요
먹기 좋은 크기로 잘라 주시고 물기도 꼭 짜주세요
이제 양념을 만들어 주세요 양념 만드는 방법 진짜 간단해요!! 다진 파 1T 넣어주시는데 파는 흰부분쪽으로 다져서 넣어주세요 다진 마늘도 1T 넣어주시고요 된장은 반스푼 정도 넣어주시면 되는데 각자 집에 가지고 계시는 된장마다 염도가 다 다르니까 조절해서 넣으셔야 할 것 같아요 그리고 마지막으로 참기름 0.5T 정도 넣어주시면 양념 끝이에요!
양념이 완성되었으면 꼭 짜두었던 봄동에 양념을 넣어서 조물조물 무쳐주고 마지막으로 깨 솔솔 뿌려주시기만 하면 끝!

등록일 : 2017-03-10 수정일 : 2017-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

ymk175 2018-01-20 15:28:14

4분 30초 쯤 데치고 된장을 반스푼 좀 넘게 넣고 참기름도 1스푼으로 양념을 만들어서 무치니 부드럽고 제 입맛에는 더욱 맛있네요~^^ 

다운치마 2018-11-15 20:37:56

간단하면서 맛있어요! 

희경'S.H 2018-01-30 12:14:18

맛있게 잘만들었어요~^^ 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피